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2010-02-02
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帮衬曾记多年，见证他们的早餐由十几蚊加到廿几蚊，现在一般碟头饭也要$27，炒粉面饭亦加到$32。不过，无论是早市和午市，石塘咀这个熟食市场，曾记始终是最旺的。点解咁旺？除了份量够大，炒粉也够镬气。今次我和少奶来这里，只叫一碟干炒牛河($32)，另加一碗炸菜双蛋汤米($20)，两者都连冷热饮品，牛河好大碟，够镬气(当然也有点油腻)，但牛肉有咬口，不会腌得太冧，加点辣酱，实在好味。炸菜双蛋汤米一般啦，但很大碗，两个人吃得饱饱，实在大件夹抵食。之前也不时在这里叫豉椒排骨炒面，份量也不少，面底炸得脆而不㶶，也不会过油，排骨也不少，也是抵食之选。不过石塘咀这个熟食市场没有冷气，夏天都几热，所以通常只会在冬天来。
今次我和少奶来这里，只叫一碟干炒牛河($32)，另加一碗炸菜双蛋汤米($20)，两者都连冷热饮品，牛河好大碟，够镬气(当然也有点油腻)，但牛肉有咬口，不会腌得太冧，加点辣酱，实在好味。炸菜双蛋汤米一般啦，但很大碗，两个人吃得饱饱，实在大件夹抵食。
之前也不时在这里叫豉椒排骨炒面，份量也不少，面底炸得脆而不㶶，也不会过油，排骨也不少，也是抵食之选。
不过石塘咀这个熟食市场没有冷气，夏天都几热，所以通常只会在冬天来。
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