天機棧扒房 (已結業)

同朋友两个人睇完戏之后都差不多十点，就去了附近的餐厅食饭，这间餐厅在9点后入座全单会有75折，性价比高。海鲜拼盘因为生蚝沽清，所以只有虾及蟹柳，虾肉新鲜爽弹，蟹柳不会太腍。芥末蜜糖薯仔沙律薯仔沙律细细份，煮得好腍，带点芥末甜味。巴黎汁田螺焗薯蓉田螺既腍有咬口，薯蓉很幼滑。龙虾海鲜浓汤虾汤香味十足而且很浓稠，但味道则较淡。炭烧美国西冷扒西冷扒表面烧至焦香，切开里面带点粉红，约为七成熟，肉质嫩腍有肉汁，牛肉有淡淡炭烧香味，薯蓉幼滑。炭烧西班牙黑毛猪肉眼扒配苹果蓉黑毛猪已切开一片片，猪肉不油腻，肉质结实且爽口，点上苹果蓉中和油腻感。朱古力心太软表面微暖，切开后有流心效果，朱古力比较苦，啱剩仲意黑朱古力的我，而且甜度较低。法式焦糖炖蛋焦糖薄薄一层，非常香脆，炖蛋有蛋及奶香味，质感幼滑。整体质素不错，而且打折后人头都是百多元，非常抵食。