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2021-08-28
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之前黎食过2次brunch，印象唔错，今日去开尖沙咀就黎试试晚餐😬晚市双人套餐 $778🖤头盘〰️特色主厨拼盘😋😋😋😋有烟三文鱼、帕尔马火腿、莎乐美肠、牛油果蓉、酸种面包等等等等。。。份量超级多😳 我最欣赏系个酸种面包，上面搽上牛油果蓉，再夹一片cold cut，非常满足呢~〰️西兰花忌廉汤😋😋😋正常发挥🖤主菜〰️低温慢煮伊利比亚黑毛猪柳😋😋😋一上菜时呆咗😦 因为以为会系一件大块的猪扒，原来系薄片猪柳😅猪柳片本身比较瘦，食落口感爽爽地，有d似猪颈肉质地🤣本来就咁食片猪都唔觉得有特别，后来配埋上面啲红石榴一齐食居然有惊喜😳 个汁同d肉再加埋啲石榴又几夹㖞🤨〰️蕃红花海鲜烩饭😋😋饭粒煮得唔错有少少咬口又唔会太生，同埋海鲜都几新鲜，分量亦唔少👍🏻可惜煮得太湿，味道亦太咸和太酸，有待改善！🖤甜品火焰橙酒可丽饼😋😋上菜时雪糕已经用咗三成😔 之后再谂想橙酒同点火就更溶😢可丽饼尚算烟韧，但略嫌太厚同粉感重🙊橙酒香味同云呢拿雪糕反而几夹😙订枱时话7:30满座要我地7点，由于食饭前有事要处理搞到好赶，去到见餐厅冇乜人但被安排咗同另外一对情侣一张枱，只系中间隔块透明板，坐得好迫，当然都冇质疑餐厅的安排，因为我以为
晚市双人套餐 $778
🖤头盘
特色主厨拼盘
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〰️特色主厨拼盘
😋😋😋😋
有烟三文鱼、帕尔马火腿、莎乐美肠、牛油果蓉、酸种面包等等等等。。。
份量超级多😳 我最欣赏系个酸种面包，上面搽上牛油果蓉，再夹一片cold cut，非常满足呢~
〰️西兰花忌廉汤
😋😋😋
正常发挥
🖤主菜
低温慢煮伊利比亚黑毛猪柳
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〰️低温慢煮伊利比亚黑毛猪柳
😋😋😋
一上菜时呆咗😦 因为以为会系一件大块的猪扒，原来系薄片猪柳😅
猪柳片本身比较瘦，食落口感爽爽地，有d似猪颈肉质地🤣
本来就咁食片猪都唔觉得有特别，后来配埋上面啲红石榴一齐食居然有惊喜😳 个汁同d肉再加埋啲石榴又几夹㖞🤨
蕃红花海鲜烩饭
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〰️蕃红花海鲜烩饭
😋😋
饭粒煮得唔错有少少咬口又唔会太生，同埋海鲜都几新鲜，分量亦唔少👍🏻
可惜煮得太湿，味道亦太咸和太酸，有待改善！
🖤甜品
火焰橙酒可丽饼
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火焰橙酒可丽饼
😋😋
上菜时雪糕已经用咗三成😔 之后再谂想橙酒同点火就更溶😢
可丽饼尚算烟韧，但略嫌太厚同粉感重🙊
橙酒香味同云呢拿雪糕反而几夹😙
订枱时话7:30满座要我地7点，由于食饭前有事要处理搞到好赶，去到见餐厅冇乜人但被安排咗同另外一对情侣一张枱，只系中间隔块透明板，坐得好迫，当然都冇质疑餐厅的安排，因为我以为7:30会有好多booking😀
然后一直到8点餐厅都依然有好多吉枱，我就觉得好炆憎😤 点解要比张咁迫嘅枱我😤 就算之后full house, 起码可以比我头一个钟坐得舒服啲先！
一开始唔多客时，侍应们挂住倾偈，落单都叫左几次先有人黎🥵
到后期8点几开始多客，佢地人手就变到唔够，叫斟水都叫3次先有🥱
整体觉得brunch好食好多，又唔洗同人迫
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