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2017-06-19
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朋友生日,请佢去食个韩式烤肉晚餐。选木槿花,因为之前朋友提过想去,仲因为𠮶度有生牛肉他他。两个人理所当然点了两份晚餐,先上一个沙律菜,芝麻酱配新鲜沙律菜,芝麻酱味浓,沙律菜新鲜,一度好fresh的前菜。之后上雪浓汤,热辣辣,牛骨味浓,仲有三大片韩牛,份量估唔到咁大,如配一碗白饭已可以成一个午餐,饮一碗已好满足。上完汤,立即来一道生拌韩牛,本人未食过全生牛肉,食前都有啲惊受唔到,但试一口后,又没有那种血淋淋的味道,生肉拌上鸡蛋萝卜丝青瓜,口感又唔似食生牛肉,份量之大,又系如来一碗白饭,已经是一个午餐。接著,惊喜继续,又上了一道午餐份量的焖牛肋骨,有好几大件,味道甜甜的,牛肋骨焖得好淋,好入味,𩠌钣最好,因为惊食完牛肋骨会太饱食不到烧肉,所以食一件牛肋骨之后,余下的要打包。之后,主角出场,烤肉除有韩牛后腰肉外,还点了牛舌,美国牛仔肉,牛小排及肉眼。咁多款肉,除牛舌不好之外,其他肉质都好好。牛舌怪是因为佢连牛脷胎切,脷胎硬硬的,感觉不好。最后,甜品是红枣蜂蜜,好润,好飮。其实两个晚餐足够三人食用。是日晚餐真系好饱好丰富。
之后上雪浓汤,热辣辣,牛骨味浓,仲有三大片韩牛,份量估唔到咁大,如配一碗白饭已可以成一个午餐,饮一碗已好满足。
上完汤,立即来一道生拌韩牛,本人未食过全生牛肉,食前都有啲惊受唔到,但试一口后,又没有那种血淋淋的味道,生肉拌上鸡蛋萝卜丝青瓜,口感又唔似食生牛肉,份量之大,又系如来一碗白饭,已经是一个午餐。
接著,惊喜继续,又上了一道午餐份量的焖牛肋骨,有好几大件,味道甜甜的,牛肋骨焖得好淋,好入味,𩠌钣最好,因为惊食完牛肋骨会太饱食不到烧肉,所以食一件牛肋骨之后,余下的要打包。
之后,主角出场,烤肉除有韩牛后腰肉外,还点了牛舌,美国牛仔肉,牛小排及肉眼。咁多款肉,除牛舌不好之外,其他肉质都好好。牛舌怪是因为佢连牛脷胎切,脷胎硬硬的,感觉不好。
最后,甜品是红枣蜂蜜,好润,好飮。
其实两个晚餐足够三人食用。是日晚餐真系好饱好丰富。
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