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2018-12-27
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大伙儿一同饮茶是一件乐事,适逢圣诞佳节,便相约一班朋友到翠园饮茶。叉烧肠粉-肠粉雪白滑溜溜,叉烧肉滑。鲍汁炆凤爪-以小砂煲上,凤爪炆煮得很冧,入味。菩提素鸭方-素鸭用卤汁煮得好冧,甜甜软软的腐皮超好吃蚬芥鲮鱼球-用炸过的米粉装著鲮鱼球,卖相一流。外皮有点干身,但整体来吃味道还可以。菠萝焗餐包 -真的是菠萝包,包子的皮松脆,内馅是热腾腾的菠萝蓉。腊味糯米饭- 色泽一般,腊味份量较少,香味欠奉。酱油安格斯牛肉炒饭- 幸好加了一个炒饭,这个炒饭比糯米饭出色很多,饭粒用酱油炒得干身分明,饭面上松子仁更是亮点,为炒饭增添香味。椒盐鱿鱼须 - 以小镬仔上桌,如果配上金蒜粒会更好吃。
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