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2017-11-20
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结完婚之后嘅第一餐，就系食我至爱嘅四川火锅 !!! 由于我订咗啲衫系铜记拎，梗系search下有乜野顺菜最hit 啦，所以我今次系拣咗希慎对面嘅蜀大侠~ 由于我还哂所有衫，所以我系劲早到...................... 几乎一个人都无...............佢嘅order纸真系好得意啊，真系一本秘笈呢樽香油似曾相识..........好似系铜锣湾另一间火锅店都有，我开始怀疑系咪同一个老板勒。先讲讲呢度嘅野饮先，个水果茶呢就有啲淡，但系个酸梅汤真系几好饮，唔算太甜，几解辣。由于我全家都食辣，所以我叫咗个九宫格红锅，一嚟到见到九个格都系红色，真系有种莫名其妙嘅兴奋，个锅其实系可以拣辣嘅程度，但普遍都系越食越辣，所以我今次只系拣咗微辣。佢地加嘅汤亦都系好浓嘅高汤，所以唔会越食越淡味。我做咗少少research ，呢度嘅冰川鹅肠系推介食品，所以我都毫不犹豫点咗，卖相真系好吸睛，成个冰球咁，真系见到都吸引每一条都切得好靓，而且亦有相当的油脂，我自己就觉得渌完都有少少膻嘅，但系爸爸就觉得好香好惹味，所以真系各人口味不同~ 普一个墨鱼滑 $ 68 都整到心型咁，使唔使咁精致入口弹牙
佢嘅order纸真系好得意啊，真系一本秘笈
呢樽香油似曾相识..........好似系铜锣湾另一间火锅店都有，我开始怀疑系咪同一个老板勒。
先讲讲呢度嘅野饮先，个水果茶呢就有啲淡，但系个酸梅汤真系几好饮，唔算太甜，几解辣。
由于我全家都食辣，所以我叫咗个九宫格红锅，一嚟到见到九个格都系红色，真系有种莫名其妙嘅兴奋，个锅其实系可以拣辣嘅程度，但普遍都系越食越辣，所以我今次只系拣咗微辣。佢地加嘅汤亦都系好浓嘅高汤，所以唔会越食越淡味。
我做咗少少research ，呢度嘅冰川鹅肠系推介食品，所以我都毫不犹豫点咗，卖相真系好吸睛，成个冰球咁，真系见到都吸引
每一条都切得好靓，而且亦有相当的油脂，我自己就觉得渌完都有少少膻嘅，但系爸爸就觉得好香好惹味，所以真系各人口味不同~
普一个墨鱼滑 $ 68 都整到心型咁，使唔使咁精致
入口弹牙，而且墨鱼味浓，由于原本都唔系好厚，所以啱哂我地呢啲女人仔，好有仪态咁放入口
不能错过嘅系呢个功夫土豆片$68，卖相真系好花巧，而唔系贵，每片切得好薄，相当考刀工，而且只系渌8秒就食得，啱哂我地呢啲一嚟到想快啲食嘅人
功夫土豆片
$68
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入口好爽口，而且渗入少少汤味，无谂过薯仔同埋打边炉可以咁夹，配上个呢辣汤，真系可以话系不得了~ 食到唔停口啊
爸爸系无牛不欢嘅人，所以叫咗个特级手切安格斯牛肉，每一片大小均一，而且好似有层霜系上面咁
入口真系肉味好浓，未至于入口即溶，不过我觉得系真系有少少油脂渗系舌头，令人回味无穷。
另一推介系呢度嘅大侠极品黄喉，虽然唔多，但系平时好多火锅店都切得好厚，但系呢度啲师傅刀工真系好，佢切到好薄，令到更加快熟＿
大侠极品黄喉
$88
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入口好爽脆，而且配上呢个辣锅，真系好好食
总括而言，呢度啲料真系好正，每一样野都系好精心制作，你唔会觉得佢hea你，同埋配上个香油，真系每一样野都有油香，食完好满足又有罪恶感。
张贴
