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2024-03-16
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之前介绍左间好出名嘅任食，未必好多人好呢一类咁暴力嘅选择，想食精啲嘅，今日就可以睇下食物质素高d嘅火锅店啦。大公馆你一定听讲过，原来佢都有火锅，名为大公馆手工火锅别馆。无谂过佢哋嘅质素都几出色，先讲个汤底，选了两种汤底，花胶鸡汤绝对有城中个间以花胶鸡知名嘅连锁火锅咁出色，朋友们差唔多饮左大半先舍得加汤，不过我最爱佢嘅另一中国式麻辣，个种牛油香，绝对有成都嘅原本风味。特别要讲下佢叫得手工火锅，好多野都系自家制造，招牌四宝丸同鲍鱼鸡粒饺食完都会有深刻印象本地新鲜牛肉同牛颈脊当然无得输，同平时出名食牛嘅火锅店有过之而无不及，个人喜爱牛颈脊多好多，牛味太浓郁。有朋友不吃牛，选了来自日本嘅萨摩和牛翼板肉，那种可爱攞设令我想起宽巷子，呢度价钱也相对平好多。西班牙黑毛猪腩片都不错，系非牛人士好选择。西班牙黑毛猪午餐肉炸得都几好，就咁食同火锅汤好嘅洗礼，都有各自嘅特色。相信呢到嘅海鲜新鲜好出色，我未食过咁好食嘅白鳝片，另外日本刺身级嘅带子都令人回味。就算普通的食材如新鲜紫淮山，千层枝竹同顺德鱼面都几好，特别系千层枝竹，好吸汤。甜品就劲打卡，完全显示到佢嘅手工特色风格，甜心都做得几有心，和牛雪葩同流心南
大公馆你一定听讲过，原来佢都有火锅，名为大公馆手工火锅别馆。
无谂过佢哋嘅质素都几出色，先讲个汤底，选了两种汤底，花胶鸡汤绝对有城中个间以花胶鸡知名嘅连锁火锅咁出色，朋友们差唔多饮左大半先舍得加汤，不过我最爱佢嘅另一中国式麻辣，个种牛油香，绝对有成都嘅原本风味。
特别要讲下佢叫得手工火锅，好多野都系自家制造，招牌四宝丸同鲍鱼鸡粒饺食完都会有深刻印象
本地新鲜牛肉同牛颈脊当然无得输，同平时出名食牛嘅火锅店有过之而无不及，个人喜爱牛颈脊多好多，牛味太浓郁。
有朋友不吃牛，选了来自日本嘅萨摩和牛翼板肉，那种可爱攞设令我想起宽巷子，呢度价钱也相对平好多。西班牙黑毛猪腩片都不错，系非牛人士好选择。
西班牙黑毛猪午餐肉炸得都几好，就咁食同火锅汤好嘅洗礼，都有各自嘅特色。
相信呢到嘅海鲜新鲜好出色，我未食过咁好食嘅白鳝片，另外日本刺身级嘅带子都令人回味。就算普通的食材如新鲜紫淮山，千层枝竹同顺德鱼面都几好，特别系千层枝竹，好吸汤。
甜品就劲打卡，完全显示到佢嘅手工特色风格，甜心都做得几有心，和牛雪葩同流心南瓜球，前者特别靓，不过有人喜欢有人觉得甜，我自己就几钟意，主调系士多啤梨，应该你无乜谂过，南瓜球就同好多星级点心甜品一样咁好。
可惜个晚去到，客人唔多，下星期好似又冻番，可以考虑下再去食番晚。
张贴
