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2019-03-04
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与家人行到天后港鐡站附近, 下着毛毛雨, 我又没带雨伞。 想着不如先找个地方坐一会, 等雨停的时候再走吧。 见有两间不同店名的店舖并排在一起, 但隔壁店舖门外已站着等候人群, 不想等待, 我们就走进此店。内里环境是传统的粉面店舖, 清洁情况一般。 店员大多是中年人士。见其写着「驰名清汤牛腩」, 我们就试一试吧。 因只为一时避雨, 便只㸃了两碗粉面。 牛腩河 : 先尝一口汤, 是清汤底, 不太油腻, 但不够香。 牛腩也不太肥腻, 算腍。 河粉一般。 整体味道偏淡。 牛腩面 : 面质不够爽滑。传统的手写单据
内里环境是传统的粉面店舖, 清洁情况一般。 店员大多是中年人士。
见其写着「驰名清汤牛腩」, 我们就试一试吧。 因只为一时避雨, 便只㸃了两碗粉面。
牛腩河 : 先尝一口汤, 是清汤底, 不太油腻, 但不够香。 牛腩也不太肥腻, 算腍。 河粉一般。 整体味道偏淡。
牛腩河
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牛腩面 : 面质不够爽滑。
牛腩面
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传统的手写单据
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