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2008-09-25
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九月十八日 (星期四)过完Peak Season, 大刘联同几位高级干部请全部门食饭...今次一改惯例,唔去食buffet,改为食中式...最后选了北京楼...我们俩未食过北京楼...很期待...原本的"赛程"也要改期...一放工,立刻赶往案发现场...我地一共吃了十多道菜如下:紫竹园小葱海蜇很好味,很爽口,又弹牙...因为供应有限,很快便抢食一空茉莉茶熏素鹅...无什特别,因我俩都不大喜欢素鹅...所以只略沾一二,留力北京酱前蹄这个很入味呀...而且色泽分明...真是色香味俱全大观园五香熏鱼熏鱼是老公仔的至爱,佢话呢度拍得住"翡翠拉面小笼包"果碟北京宫爆明虾呢个都很好味...还有一条大大的红辣椒伴碟,很有美感,虾肉又爽又新鲜...好一碟明虾球烤北京填鸭戏肉所在,伴上很精致的"鸭头陶瓷碟",皮脆薄甘香,肉嫩,加上酱汁一流...无得顶!糟溜鱼片都是专心做北京填鸭吧...鱼无鲜味...不吃也罢葱爆牛肉无乜人食,除左老公仔...佢觉得葱爆得几香口,牛肉又刚刚好...不太硬又不太林咕噜肉普通货色...如果计埋价钱...唔值麻婆豆腐大部份人都话辣,系四川的麻辣,唯独平时最怕食辣既老公仔唔觉辣,好
过完Peak Season, 大刘联同几位高级干部请全部门食饭...今次一改惯例,唔去食buffet,改为食中式...最后选了北京楼...
我们俩未食过北京楼...很期待...原本的"赛程"也要改期...一放工,立刻赶往案发现场...
我地一共吃了十多道菜如下:
紫竹园小葱海蜇
很好味,很爽口,又弹牙...因为供应有限,很快便抢食一空
茉莉茶熏素鹅...
无什特别,因我俩都不大喜欢素鹅...所以只略沾一二,留力
北京酱前蹄
这个很入味呀...而且色泽分明...真是色香味俱全
大观园五香熏鱼
熏鱼是老公仔的至爱,佢话呢度拍得住"翡翠拉面小笼包"果碟
北京宫爆明虾
呢个都很好味...还有一条大大的红辣椒伴碟,很有美感,虾肉又爽又新鲜...好一碟明虾球
烤北京填鸭
戏肉所在,伴上很精致的"鸭头陶瓷碟",皮脆薄甘香,肉嫩,加上酱汁一流...无得顶!
糟溜鱼片
都是专心做北京填鸭吧...鱼无鲜味...不吃也罢
葱爆牛肉
无乜人食,除左老公仔...佢觉得葱爆得几香口,牛肉又刚刚好...不太硬又不太林
咕噜肉
普通货色...如果计埋价钱...唔值
麻婆豆腐
大部份人都话辣,系四川的麻辣,唯独平时最怕食辣既老公仔唔觉辣,好奇怪...佢话都唔错
四季豆
呢个系推介,四季豆很清甜...伴上淡淡的汁...很醒胃...很易入口...
金腿扒津白
好味呀!津白很清香清纯...而金腿就略为咸了一点点...
隆福灌汤小笼包
一般...与"南翔"无得比
北京炒拉面
全场之劣作...我俩都只吃了一口...
拔丝萍果
待应不是用冰水,而是用了玉泉忌廉,吃下,外层实而不脆,而入面苹果好粉唔爽,有点儿是外有外食,肉有内食之感...不合格...
高力豆沙香蕉
用净蛋白,豆沙不多,不过不失...始终都是"阿拉面馆"的高力芒果最好味!!!
一共三围枱,有说有笑,还有用面粉弄拉面表现,吃的不只是𩠌菜,还有气氛!不亦乐乎
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