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2016-01-29 484 浏览
这个「 119 大口银针粉 」招牌实在亮眼,于这个炎寒天气下,买点热吃回家作宵夜暖暖身,主意实在不错。 不要少看这间位于街角的小店,这𥚃的装潢毫不逊色,以传统的「 万寿无疆」图案为主题,就连盛著葱花及各样配料的小碗、小碟亦配套著。多款美食尽在眼前,犹豫之际,就听从两位友善的店员大哥心水推介,点了这里的镇店之作「 银针粉 」,另外再点了,上汤灼墨鱼胶和虾胶,以及水牛城鸡翼。 掀开盒盖,银针粉卖相清淡,没有油脂,感觉健康,用料新鲜十足,有鱿鱼、鱼片、冬菇及肉碎,先呷一囗热汤,味道清甜之中带著一点微辣,银针粉口感烟靱,令人回味的怀旧美食。 上汤灼墨鱼胶和虾胶,份量十足,一碗有八粒,确实不小,墨鱼胶、虾胶爽口弹牙,有嚼劲,入口啖啖墨鱼及虾肉,真材实料,值得推介。 水牛城鸡翼,即叫即做,热辣新鲜,㚈皮很香脆,内里肉质嫩滑,蘸上酸甜而微辣的酱汁,味道更加开胃惹味。 这里店面较小,以开放式厨房,可饱覧内里制作过程,感觉整洁卫生,让你的确可以,大口大口的吃著这个滋味的银针粉。
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这个「 119 大口银针粉 」招牌实在亮眼,于这个炎寒天气下,买点热吃回家作宵夜暖暖身,主意实在不错。
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不要少看这间位于街角的小店,这𥚃的装潢毫不逊色,以传统的「 万寿无疆」图案为主题,就连盛著葱花及各样配料的小碗、小碟亦配套著。

多款美食尽在眼前,犹豫之际,就听从两位友善的店员大哥心水推介,点了这里的镇店之作「 银针粉 」,另外再点了,上汤灼墨鱼胶和虾胶,以及水牛城鸡翼。
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掀开盒盖,银针粉卖相清淡,没有油脂,感觉健康,用料新鲜十足,有鱿鱼、鱼片、冬菇及肉碎,先呷一囗热汤,味道清甜之中带著一点微辣,银针粉口感烟靱,令人回味的怀旧美食。
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上汤灼墨鱼胶和虾胶,份量十足,一碗有八粒,确实不小,墨鱼胶、虾胶爽口弹牙,有嚼劲,入口啖啖墨鱼及虾肉,真材实料,值得推介。
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水牛城鸡翼,即叫即做,热辣新鲜,㚈皮很香脆,内里肉质嫩滑,蘸上酸甜而微辣的酱汁,味道更加开胃惹味。
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这里店面较小,以开放式厨房,可饱覧内里制作过程,感觉整洁卫生,让你的确可以,大口大口的吃著这个滋味的银针粉。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-01-21
用餐途径
外卖自取
用餐时段
宵夜