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虽然而家yen 好抵 ,去日本食当然开心d,但有时系香港都会想食连锁回转寿司,今次去左佐敦嘅HAMA-SUSHI,价钱好抵食,款式都好多, 有多达 70 种寿司和美食,炸物、乌冬、沙律到甜品都有,价钱由$12至$29除左walk-in,都可于HAMA-NAVI注册成为网上会员预约,或者OpenRice预约坐位,最怕等位嘅我觉得好方便今期期间限定系初夏蟹逅祭,由13/6到17/7,有多款蟹嘅期间限定食物 。蟹lover当然要试多几款-特大松叶蟹脚 $22-炙烧盐味柠檬特大松叶蟹脚 $22松叶蟹脚好大条,味道鲜甜,蟹味突出。两者分别唔算好大,炙烧盐味会忆原味咸dd -松叶蟹爪下肉 $12$12可以食到两件蟹肉寿司真系好抵,一丝丝蟹肉,肉质较扎实钟意食蟹嘅朋友要去食多几件!另外仲食左好多款(🌟为推介寿司)🌟炙烧盐味柠檬大切三文鱼识食一定系食大切,大片又厚切三文鱼,油脂分布均匀,口感肥美🌟南方蓝鳍吞拿鱼大拖罗大拖罗脂肪比例较高,入口鱼油香满满🌟他他广岛县炸蚝炸粉不厚,金黄酥脆,蚝无腥味。白身鱼富士山军舰好澎湃嘅新鲜白身鱼粒粒🌟炙烧焦糖三文鱼腩平日炙烧三文鱼就食得多,再加左一层脆口焦糖,口感更丰
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虽然而家yen 好抵 ,去日本食当然开心d,但有时系香港都会想食连锁回转寿司,今次去左佐敦嘅HAMA-SUSHI,价钱好抵食,款式都好多, 有多达 70 种寿司和美食,炸物、乌冬、沙律到甜品都有,价钱由$12至$29

除左walk-in,都可于HAMA-NAVI注册成为网上会员预约,或者OpenRice预约坐位,最怕等位嘅我觉得好方便

今期期间限定系初夏蟹逅祭,由13/6到17/7,有多款蟹嘅期间限定食物 。蟹lover当然要试多几款
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-特大松叶蟹脚 $22
-炙烧盐味柠檬特大松叶蟹脚 $22
松叶蟹脚好大条,味道鲜甜,蟹味突出。两者分别唔算好大,炙烧盐味会忆原味咸dd
炙烧盐味柠檬特大松叶蟹脚
$22
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-松叶蟹爪下肉 $12
$12可以食到两件蟹肉寿司真系好抵,一丝丝蟹肉,肉质较扎实
松叶蟹爪下肉
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钟意食蟹嘅朋友要去食多几件!另外仲食左好多款(🌟为推介寿司
🌟炙烧盐味柠檬大切三文鱼
识食一定系食大切,大片又厚切三文鱼,油脂分布均匀,口感肥美
🌟南方蓝鳍吞拿鱼大拖罗
大拖罗脂肪比例较高,入口鱼油香满满
南方蓝鳍吞拿鱼大拖罗
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🌟他他广岛县炸蚝
炸粉不厚,金黄酥脆,蚝无腥味。
白身鱼富士山军舰
好澎湃嘅新鲜白身鱼粒粒
白身鱼富士山军舰
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🌟炙烧焦糖三文鱼腩
平日炙烧三文鱼就食得多,再加左一层脆口焦糖,口感更丰富,更焦香
炙烧焦糖三文鱼腩
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照烧酱鲜虾天妇罗
白鸟贝
白鸟贝
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香辣京葱丝长鳍吞拿鱼

不得不提HAMA-SUSHI有5款酱油,包括柚子醋、特制酱油、甘口刺生酱油、浓口酱油、日高昆布酱油,配搭不同食物,如白身鱼、清淡口味食物。

🌟🌟厚烧玉子
大推!玉子超厚身蛋砖,绵密口感,蛋香十足,鲣鱼高汤味香浓,想再叫多一件但太饱了
厚烧玉子
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茶碗蒸

🌟腐皮乌冬
汤底虽然系清汤但味道不会太淡,滑嫩又弹牙嘅乌冬。腐皮吸晒汤汁好入味
腐皮乌冬
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🌟宇治抹茶蒙布朗
期间限定甜品,抹茶蓉包裹住云尼拿雪糕、cream,底层海绵蛋糕,抹茶蓉香浓,口感滑顺,仲有黑糖蜜可以自己倒落去,增加味道层次。
宇治抹茶蒙布朗
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朱古力芭菲
云尼拿雪糕加上朱古力酱同brownie,不过如果底层粟米片脆d就更好
朱古力芭菲
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
推介美食
炙烧焦糖三文鱼腩
厚烧玉子