EaT燒肉

营业中

休息中

对上一次嚟沙田围依间「Eat烧肉」真系食得好满足，今次二访依度，就系因为好想试吓佢哋嘅新出品：寿喜烧，平时食寿喜烧，总系对拣关西风定关东风而犹豫不决，但喺依度就无依个烦恼，因为可以一次过食晒两款，不得不说，佢哋嘅奶冻同和牛一样都好出色，绝对值得一试，依家都仲系午市无收加一服务费。120g宫崎和牛关西寿喜烧（单点$238），宫崎和牛油脂分布呈雪花纹，食落油脂味浓，配以关西寿喜烧汁、日本生鸡蛋食用，肉质更加嫩滑，味道甜咸，配以关东寿喜烧汁、木鱼清汤食用，食落好入味，甜度适中；蔬菜拼盘好足料，包括有娃娃菜、冬菇、金菇、鸿喜菇、海鲜菇、芋丝、豆腐、洋葱、京葱；和风汤，内有豆皮、香葱，饮落充满味噌味道；300g白饭，采用日越光米制作，口感烟韧。极上宫崎和牛套餐（单点$178），宫崎A5和牛肩胛肉眼心肉质软腍；宫崎A5和牛上等牛肩胛肉质厚身，牛味浓厚；宫崎A5和牛肩胛翼板油脂分布均匀，食落入口即化；沙律，内有紫椰菜、红毛生菜、生菜、青瓜，配以黑醋汁食用，味道清爽；和风汤；300g白饭。50g Prime Grade牛五花（单点$32），表面铺有自家制烧肉汁，肉质肥瘦相间，食落牛味浓郁。泡菜（单点$