大同老餅家 (已搬遷) 新店位置

虽然作为老婆饼FANS多年，但一直都只吃过恒X的，今日终于买了大同的来试一试。买了大同的面包很多年，不过感觉很一般，比较干，味道亦淡。从面包柜转个身到后面的唐饼柜，哈，原来这些年都没认真看过这个柜有甚么。原味老婆饼 ($4.5)- 吃惯了另一老字号的老婆饼，第一口有点不习惯，因为大同的饼皮较厚，口感很像曲奇饼。但一直吃下去的时候，我成功地上了瘾。- 饼皮很松化很香，和厚厚的冬瓜蓉一起吃味道一流。- 冬瓜蓉也很松化，即使放了一段时间凉了仍很好吃。荳沙老婆饼 ($5)- 饼皮同样松化香软，惟荳沙馅略嫌甜味不足。这一件的馅更有点"火罗"味，红豆煮㶶了吧。荳蓉老婆饼 ($5)- 因为红姜的味道较绿豆的强烈，所以只吃到清新红姜味。好处在于荳蓉不会让人有油腻的感觉，饼皮上的芝蔴也很香。芝蔴老婆饼 ($5)- 撕开以后，烟韧度最像原味老婆饼，口感也很够烟韧，也传来阵阵芝蔴香。可能因为我喜欢芝蔴类的食品吧，这个我一吃便爱上了。强烈推荐原味及芝蔴老婆饼。