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餐厅: 翠園 (星光行)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翠園 (星光行)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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大啖精致茶聚，港味满味道！
2024-01-29 584 浏览
哎呀，今次去食这家餐厅，真系有啲意外嘅惊喜添！🍽️ 首先，个竹笙状元虾饺啊，真系劲过瘾，虾仔又爽口，弹牙得嚟唔系过咸，啖啖肉感，一啖入口就知斯文辣少女，个皮薄到透明咁滑，简直系点心界嘅iPhone！再嚟个雪茄长春卷，见到佢咁锡靓咁金黄，一咬落去又香又松脆，雪茄名咁得意，卷住𠮶阵咁辏屎又咁rich，只系个「招纸」有啲笨手笨脚，要搞半日先至食得落去～ 炸得啪啪响嘅黄金脆皮糯米猪，啲皮真系做到金黄许愿，脆到不得了，层次感强，入面嘅糯米就黏稠得嚟好打得，啖啖肥美。至于烧鹅皇，件件鹅肉都咁有水准，肥而不腻，皮脆肉嫩，伴上啲沙酱，𠵱口真系食得出淋漓尽致，鲍鱼伴花菇都做得好有层次，啲鲍鱼肉质好好，花菇吸晒啲精华，味道重得黎细腻。饭后啲甜品亦都唔马虎，个芝麻卷就正，入口即溶，马蹄糕滑而不腻，杏仁茶暖笠笠又香滑，收尾得嚟又唔会太甜腻，简直系完美演绎。👌 总括黎讲，今日呢一餐啦，真系食得我心花怒放，下次聚会肯定有得谂！🥰
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哎呀，今次去食这家餐厅，真系有啲意外嘅惊喜添！🍽️

首先，个竹笙状元虾饺啊，真系劲过瘾，虾仔又爽口，弹牙得嚟唔系过咸，啖啖肉感，一啖入口就知斯文辣少女，个皮薄到透明咁滑，简直系点心界嘅iPhone！再嚟个雪茄长春卷，见到佢咁锡靓咁金黄，一咬落去又香又松脆，雪茄名咁得意，卷住𠮶阵咁辏屎又咁rich，只系个「招纸」有啲笨手笨脚，要搞半日先至食得落去～

炸得啪啪响嘅黄金脆皮糯米猪，啲皮真系做到金黄许愿，脆到不得了，层次感强，入面嘅糯米就黏稠得嚟好打得，啖啖肥美。至于烧鹅皇，件件鹅肉都咁有水准，肥而不腻，皮脆肉嫩，伴上啲沙酱，𠵱口真系食得出淋漓尽致，鲍鱼伴花菇都做得好有层次，啲鲍鱼肉质好好，花菇吸晒啲精华，味道重得黎细腻。

饭后啲甜品亦都唔马虎，个芝麻卷就正，入口即溶，马蹄糕滑而不腻，杏仁茶暖笠笠又香滑，收尾得嚟又唔会太甜腻，简直系完美演绎。👌 总括黎讲，今日呢一餐啦，真系食得我心花怒放，下次聚会肯定有得谂！🥰
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食