德豐打冷粉麵餐廳

营业中

休息中

从来都对泡饭有一种执著，自从几年前系食过唔够热既泡饭后，宁愿等到朋友介绍先食都唔想破坏泡饭对我既美好印象。 今晚朋友讲起想大啖食蚝仔，胆粗粗就顺佢意黎到呢间茶餐厅。毫不犹豫地拣左经典既蚝仔泡饭，值得一赞蚝仔份量够多，即使淋左饭都保持到鲜度，食得出系新鲜货色。 本来鸡都预期系冇乜味既冰鲜蚝仔，点知大块又嫩滑，而且个汤好够味。卤水肉口味比想像中有味，对钟意卤水既我黎讲太过瘾了。 酱油口味真的有惊喜，咸淡得宜，余味带甜，同卤水肉好夹。 香港茶餐厅食牛扒都冇咩期望，纯粹系个人既情意结所以忍唔住叫，估唔到水准拍得住高级餐厅厅食到既牛扒！ 首先牛扒入味、嫩滑又有弹性，最正系够Q弹水润，成块啪入口都唔会觉得油腻或干柴，成台人都争住食。