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大围名物，手撕鸡肠粉
2019-05-24 159 浏览
一向都知手撕鸡肠粉是大围名物，但之前的铺头易手成老虎堂，未试过就消失的滋味是极度遗憾。但今天经过窄巷，才发现疑是故人来，真的兴奋。立刻入内帮衬，叫一客手撕鸡肠粉，小辣。店主好快做好一份，用发保胶合装盛。店面简陋，店员只负责下单及预备食物，没有服务可言，垃圾也要求贵客自理，吃完了便自己拿出店外丢弃...但不要被这些吓怕，抱着急不及待的心情打开试食。鸡肉混合了不少调味，麻辣十足。其调辣又融入垫在下面的猪肠粉下面，再次与麻酱，豉油洗牌。猪肠粉本身幼滑，配上混酱同吃，好吃到混帐的地步。一合$32，价格不算平，但食物的价值不只是食材，还有味道及创意。小小心思，撮合了手撕鸡和猪肠粉，成就一种经典味道，是...无价
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一向都知手撕鸡肠粉是大围名物，但之前的铺头易手成老虎堂，未试过就消失的滋味是极度遗憾。
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但今天经过窄巷，才发现疑是故人来，真的兴奋。立刻入内帮衬，叫一客手撕鸡肠粉，小辣。
店主好快做好一份，用发保胶合装盛。店面简陋，店员只负责下单及预备食物，没有服务可言，垃圾也要求贵客自理，吃完了便自己拿出店外丢弃...
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但不要被这些吓怕，抱着急不及待的心情打开试食。鸡肉混合了不少调味，麻辣十足。其调辣又融入垫在下面的猪肠粉下面，再次与麻酱，豉油洗牌。猪肠粉本身幼滑，配上混酱同吃，好吃到混帐的地步。
一合$32，价格不算平，但食物的价值不只是食材，还有味道及创意。小小心思，撮合了手撕鸡和猪肠粉，成就一种经典味道，是...无价
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-05-24
用餐途径
堂食
人均消费
$32 (下午茶)
推介美食
  • 手撕鸡肠粉