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2019-08-17
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<大围好味小炒>🔥因为本人住离岛𠮶边 其实好少经过火车线 如果唔系同朋友食系一定唔会黎 住大围既朋友推介食呢间 大家记得佢系11pm关门 如果食宵夜就有 d赶 烧味一定要留定👍🏻😈🍴明炉烧鹅210 蚊 半只🔥烧鹅大细适中 个皮烧得好脆 个肉质几嫩滑 好多肥膏 点 d酸梅汁好香 如果厚肉 d更好 已算中上级别👍🏻🍴蜜汁叉烧88 蚊例🐷例牌唔算少 同传统叉烧一样带 d㶶边 够哂香脆 蜜汁好够🍯肥瘦适中 推介🍴香煎芙蓉蛋 78 蚊🥚呢味芙蓉蛋比较扁身 煎得甘算香口 蛋系刚熟 入面有叉烧 白饭鱼 葱花等 觉人觉得蛋厚 d镬气劲 d更佳🔥 但其实味道系 ok🍴冰镇秋葵🌿自家种秋葵 劲大条 好爽口新鲜 冰镇点 d wasabi豉油更正 口感清新❄🍴㰖角肉松四季豆🌿🐷四季豆本身都新鲜 加镬气炒够 juicy. 㰖角肉松切得好细粒 所以食落好有口感 好香 🐷 要黎捞饭正🍴椒盐鲜鱿98 蚊🦑🔥椒盐鲜鱿佢个茨粉整得厚度适中 好香脆 鲜鱿弹牙 证明好够镬气 点 d 黑醋汁正🍴蚝仔粥🍚好欣赏佢既蚝仔劲大粒 口感弹牙 粥既厚度适中 🍚 姜葱丝 调味 味道香浓 个人钟意加少少辣油更惹味🍴蒜蓉蒸
因为本人住离岛𠮶边 其实好少经过火车线 如果唔系同朋友食系一定唔会黎 住大围既朋友推介食呢间 大家记得佢系11pm关门 如果食宵夜就有 d赶 烧味一定要留定👍🏻😈
🍴明炉烧鹅210 蚊 半只🔥
烧鹅大细适中 个皮烧得好脆 个肉质几嫩滑 好多肥膏 点 d酸梅汁好香 如果厚肉 d更好 已算中上级别👍🏻
🍴蜜汁叉烧88 蚊例🐷
例牌唔算少 同传统叉烧一样带 d㶶边 够哂香脆 蜜汁好够🍯肥瘦适中 推介
🍴香煎芙蓉蛋 78 蚊🥚
呢味芙蓉蛋比较扁身 煎得甘算香口 蛋系刚熟 入面有叉烧 白饭鱼 葱花等 觉人觉得蛋厚 d镬气劲 d更佳🔥 但其实味道系 ok
🍴冰镇秋葵🌿
自家种秋葵 劲大条 好爽口新鲜 冰镇点 d wasabi豉油更正 口感清新❄
🍴㰖角肉松四季豆🌿🐷
四季豆本身都新鲜 加镬气炒够 juicy. 㰖角肉松切得好细粒 所以食落好有口感 好香 🐷 要黎捞饭正
🍴椒盐鲜鱿98 蚊🦑🔥
椒盐鲜鱿佢个茨粉整得厚度适中 好香脆 鲜鱿弹牙 证明好够镬气 点 d 黑醋汁正
🍴蚝仔粥🍚
好欣赏佢既蚝仔劲大粒 口感弹牙 粥既厚度适中 🍚 姜葱丝 调味 味道香浓 个人钟意加少少辣油更惹味
🍴蒜蓉蒸海虾 148 蚊🦐
海虾最紧要新鲜 虽然细只但够弹牙 蒜蓉既数量落得刚好 唔会盖过虾肉既鲜味 粉丝十分吸汁 正😈
🍴百灵芝菇四季豆牛柳条 98 蚊🐮
一路都唔知原来呢只甘细条既菇叫百灵芝菇 佢个口感好 juivy香甜 四季豆够镬气所以十分 juicy牛柳条🐮有牛柳𠮶种软滑口感带 d筋位
🍴椒丝腐乳通菜🌿
通菜新鲜 辣椒同腐乳 🌶 个辣度刚好 通菜好吸汁 味道香浓够哂镬气🔥
🍴剁椒蒸鱼下巴108 蚊🌶🐟
本身想叫炸但卖哂 所以就叫左个辣椒蒸 都几特别 话就话系下巴 但其实系近鳃𠮶 d位 当然近𠮶 d位鱼既骨胶原 好有口感 而佢个辣椒汁亦都好入味 而且蒸得熟成程度刚好 🌶 好味
🍴粉葛汤 🍲
赠送既粉葛汤都落足料 粉葛 煲左好耐好软熟 仲有红豆令到汤更香甜 同一 d瘦肉增加肉香🐷令到整碗汤唔太单调
#中菜 #烧鹅 #叉烧 #牛柳 #芙蓉蛋 #蚝仔粥 #蒸虾 #通菜 #四季豆 #椒盐鲜鱿 #秋葵
Score 平均分 <7.8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外观：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 环境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性价比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服务：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#金城小厨
大围海福花园商场地下33 号铺
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