風流居酒屋 (已結業)

到了大围一带找日本餐厅, 在一个小巷发现了这间隐蔽的小店, 便进去试一试。餐厅共有三层, 但室内空间比较狭窄。我们上了第二层吃晚饭, 我们二人每人点了一个omakase。首先店员先呈上前菜 (小钵), 前菜有三款, 有腌过的笋、迷你章鱼等。然后是刺身, 碟上有五款刺身, 包括金目鲷鱼刺身、拖罗、左口鱼、池鱼、油甘鱼。 金目鲷鱼刺身很鲜甜; 左口鱼虽然是薄切, 但它很有口感。 个人最喜欢的当然是拖罗! 拖罗是厚切的, 咬落肉质肥美, 那些油慢慢渗在口中, 充满油脂香。吃完刺身过后, 便是五件手握寿司, 分别有鲭鱼寿司、三文鱼籽寿司、海胆寿司、左口鱼寿司、帆立贝寿司。 帆立贝很厚身, 味道鲜甜; 左口鱼带点油脂香, 很好吃; 三文鱼籽寿司比我想像中好吃, 三文鱼籽没有腥味。然后, 店员再呈上吞拿鱼寿司。吞拿鱼刺身细细粒, 包在紫菜寿司饭里面 , 寿司饭里面的醋的份量好像多了点。牛肉乌冬细细碗, 那几块牛肉的肉质嫩滑, 是半生熟的。最后, 店员呈上芝士蛋糕。芝士蛋糕 的质感creamy, 芝士味很香, 用这个芝士蛋糕为整个套餐划上句号, 整餐饭也很满足。