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2024-01-12
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依家位于我心中的美食天堂，不是5星级大酒店，而系一间温馨日式餐厅😍。首先落肚的是黑松露鳗鱼卷。卷得细细粒，但正所谓细水长流，每一啖都带嚟意想不到嘅满足感。鳗鱼滑溜，皮脆肉嫩，佢个香味直冲鼻子，令人马上叹为观止！再黎讲讲青森山芋，鬼马食法似雪糕咁上枱，实属创意十足！口感脆生生，满口海苔粉朝气，亦都唔会太过干巴，几有惊喜。牛油果三文鱼沙律嘅鲜美有如春风一样拂面而过，牛油果creamy嘅触感同新鲜三文鱼嘅清甜，真系完美嘅搭档，令人意犹未尽。至于富山炸白虾，就系我嘅心头好。脆卜卜嘅身躯揽住白嫩嘅虾肉，让人一啖再一啖，实在停唔到口呀！当然，冻荞麦面达到了清凉嘅功效，但其实仲可以更有层次一啲。佢嘅鲣鱼汁味道其实都几正，但如果面身更滑更有嚼劲，就更加完美。最后，埋单之前叫左杯青苹果梳打，鲜艳嘅颜色劲吸引眼球。呢杯饮品酸酸甜甜，喺这个口味的交织下，系绝妙嘅ending！流利嘅服务、同令人满意嘅食物，下次必定会再来，同大家分享更多隐藏嘅美食佳肴🥢！
再黎讲讲青森山芋，鬼马食法似雪糕咁上枱，实属创意十足！口感脆生生，满口海苔粉朝气，亦都唔会太过干巴，几有惊喜。
牛油果三文鱼沙律嘅鲜美有如春风一样拂面而过，牛油果creamy嘅触感同新鲜三文鱼嘅清甜，真系完美嘅搭档，令人意犹未尽。
至于富山炸白虾，就系我嘅心头好。脆卜卜嘅身躯揽住白嫩嘅虾肉，让人一啖再一啖，实在停唔到口呀！
当然，冻荞麦面达到了清凉嘅功效，但其实仲可以更有层次一啲。佢嘅鲣鱼汁味道其实都几正，但如果面身更滑更有嚼劲，就更加完美。
最后，埋单之前叫左杯青苹果梳打，鲜艳嘅颜色劲吸引眼球。呢杯饮品酸酸甜甜，喺这个口味的交织下，系绝妙嘅ending！
流利嘅服务、同令人满意嘅食物，下次必定会再来，同大家分享更多隐藏嘅美食佳肴🥢！
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