賀喜 (雲疊花園商場) (已結業)

相约朋友到大围食晚饭，街坊推介这家日式料理店，店子不大但菜式很多选择，由刺身寿司、串烧、天妇罗至定食也有供应。先来夏季特产，日本空运到港的原条鲂𫚒鱼刺身 $280，粉红与白色交集的鱼片相当吸引，配上葱花柚子醋萝卜蓉，提鲜又醒胃，入口清爽，肉质扎实，适合夏日享用。店子提供多款御膳套餐，各御膳都配有味噌汤及甜品，包括日本矶煮鲍鱼杂锦鱼生丼、寿司盛7本配迷你猪骨汤饺子乌冬、蒲烧鳗鱼星鳗丼二重奏配三文鱼寿司两本、日式金蒜牛肉眼配招牌卷两件及辣味日本黑豚锅配赤贝刺身一客及早利亚点的御膳 E 刺身寿司定食 $178，摆盘吸引，包括三文鱼、日本带子、油甘鱼刺身，甜虾、吞拿鱼、缟鲹鱼、三文鱼寿司及加拿大海胆、蟹子军舰寿司，套餐连面豉汤及甜品。鱼生新鲜肥美，尤爱油甘鱼刺身及缟鲹鱼寿司，鱼味鲜甜，海胆甘香，日本带子及松叶蟹拑鲜味。油甘鱼刺身日本带子缟鲹鱼寿司甜虾加拿大海胆军舰寿司厚烧牛舌串烧 $52 烧得面层香脆又厚身，满足口感之余，牛舌独特香味又够重。盐烧五花腩串 $42 两串，烧得香口脆身，尽显脂肪香味。杂锦天妇罗 $95 份量十足，炸虾及天妇罗蔬菜各有特色，记得要趁热品尝，早利亚最爱是南瓜，外脆内甜