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餐厅: 美中·鴨子
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-05-30 1360 浏览
很喜欢吃烤鸭,今天相约两位朋友到大围试试。三人行点了一个二人A套餐和额外食物。套餐先来小食,有醉鸡及烤麸,味道不错。之后是金汤蟹肉海皇羹,份量不少,三个人分也ok。再来翡翠干烧大虾,大虾烧得干身但也能保持虾肉弹牙。套餐主菜当然是北京烤填鸭(半只),现场可以透过玻璃大窗看见两位工作姐姐在切片皮鸭,有讲有笑不亦乐乎。片皮鸭切得整齐,卖相漂亮,味道也不错,虽说半只,但份量没有足半只,只能说是例牌,不过三个人分,还是满足的。之后,套餐有松露百合翡翠,细细一碟,但等了差不多1小时,催单三次,快要埋单才成功上枱。另外自己额外加了无锡灌汤小笼包和虫草花炒翡翠苗及锅贴。小笼包味道不过不失,反而虫草花炒翡翠苗,非常好吃,是吃得出的新鲜蔬菜味道。锅贴味道正常。
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很喜欢吃烤鸭,今天相约两位朋友到大围试试。
三人行点了一个二人A套餐和额外食物。

套餐先来小食,有醉鸡及烤麸,味道不错。
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之后是金汤蟹肉海皇羹,份量不少,三个人分也ok。
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再来翡翠干烧大虾,大虾烧得干身但也能保持虾肉弹牙。
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套餐主菜当然是北京烤填鸭(半只),现场可以透过玻璃大窗看见两位工作姐姐在切片皮鸭,有讲有笑不亦乐乎。片皮鸭切得整齐,卖相漂亮,味道也不错,虽说半只,但份量没有足半只,只能说是例牌,不过三个人分,还是满足的。
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之后,套餐有松露百合翡翠,细细一碟,但等了差不多1小时,催单三次,快要埋单才成功上枱。
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另外自己额外加了无锡灌汤小笼包和虫草花炒翡翠苗及锅贴。小笼包味道不过不失,
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反而虫草花炒翡翠苗,非常好吃,是吃得出的新鲜蔬菜味道。
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锅贴味道正常。
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