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2017-10-12
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由于晚上要去大围附近办事，知道有间在美林邨冬菇亭新开特色创意蒸，煎肉饼食店，当然为食仔不会错过，立即与爱人去品尝我们喜爱小时候常常食𩠌饭的肉饼，当时妈妈经常都制造不同口味的肉饼，佐米饭，面条，粥品都非常可口美味弹牙，再加上妈妈爱心的老火汤就更加满足乐事，充满温情感恩的味道，回忆童年时的穷困，但幸福非常，永远在心头，感谢妈妈的养育之恩及关怀备至的照顾！此店舖有独特的装潢，地方够宽阔而光亮，伴著轻歌音乐，一路吃好食，配搭心思的特色肉饼，真的幸福欢愉地享受美味清浓的满溢味蕾的肉饼，完全不同其他茶餐厅的普通肉饼餐，值得赞许，与别不同口味的无穷创意的肉饼！美林邨冬菇亭特色创意无限的餐馆:肉饼哥小炒料理！镇店精选:晚餐有肉饼可选煎或蒸，最为特色广受欢迎是: 原只波士顿龙虾肉饼及足三両花胶肉饼，配老火靓汤，可选配:白饭，菜饭，南瓜粥及米粉！看来都饱满非常的肉饼晚餐！小食方面有青爽酸度的凉拌青瓜，有甜味浓香的芝士炸薯波，及炸脆滑腻的大鸡脾配飞机沙律！送酒畅饮的必备美味小食！话明是肉饼哥小炒理，最为特色味美有霸王鸡及惹味浓烈的海味杂菌杂菜煲，有料理的杂菜，虾干，鱿鱼须，还有椒盐脆炸鸡，及泰式无骨凤爪！送
此店舖有独特的装潢，地方够宽阔而光亮，伴著轻歌音乐，一路吃好食，配搭心思的特色肉饼，真的幸福欢愉地享受美味清浓的满溢味蕾的肉饼，完全不同其他茶餐厅的普通肉饼餐，值得赞许，与别不同口味的无穷创意的肉饼！
美林邨冬菇亭特色创意无限的餐馆:肉饼哥小炒料理！
镇店精选:晚餐有肉饼可选煎或蒸，最为特色广受欢迎是: 原只波士顿龙虾肉饼及足三両花胶肉饼，配老火靓汤，可选配:白饭，菜饭，南瓜粥及米粉！看来都饱满非常的肉饼晚餐！
小食方面有青爽酸度的凉拌青瓜，有甜味浓香的芝士炸薯波，及炸脆滑腻的大鸡脾配飞机沙律！送酒畅饮的必备美味小食！
话明是肉饼哥小炒理，最为特色味美有霸王鸡及惹味浓烈的海味杂菌杂菜煲，有料理的杂菜，虾干，鱿鱼须，还有椒盐脆炸鸡，及泰式无骨凤爪！送酒一流，口味超奇趣！
中西交融，互相配搭，衬托协调，打破传统，口感清爽而清香诱人，溢香四射，入口松可口，但配上南瓜粥比较不太热呼呼，肉饼煎浓煎到位，细嫩弹牙而蒜香咸味的烹煮美味鲜甜，与众不同，制作认真而厨艺精赞！
创新口味而味道特别的足三両花胶肉饼，加上油精制特色汁，味感香肉细腻，充足上料，软软绵绵，嚼口劲力，海绵口感，有椰菜配搭，如虎添翼淋漓尽致的美味滋味质感肉饼，如葱花更加强花胶的味道！
经腌制的霸王鸡加上香草就更加肉汁充实，味道浓郁，很美味而有弹口肉质鲜美，蒸熟够味，不感有味精，正是充满惹味滑溜味道无比，非常美味，最后此肉饼哥没有加一服务费，但是服务员都专业到位，以客为尊，保持水准！
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