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2024-02-29
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突然好想扫街，但香港地依家又边度咁多街扫丫。不过，一间小食店就可以食到好多野喇。大围小食提供嘅种类繁多，鱼蛋烧卖、串烧、炸大肠、碗仔翅等等，作为一间街坊小店，性价比高，真系一次过满足几个愿望。今日我就扫左呢啲烧卖烧卖有咬口，够烟韧，而且蒸得够热，我无任何投诉，呢度仲有炸烧卖，同样好味。鱼肉翅顾名思义，就系生菜鱼肉嘅鱼肉配埋碗仔翅，呢个组合我10次嚟有9次都叫，鱼肉弹牙，碗仔翅多料又够味，一齐食劲正。狗仔粉口感软身，好挂汤。汤底鲜甜，配埋菜脯、肉碎、冬菇丝一齐食，少少辣，好惹味。油渣面同狗仔粉差不多嘅配料同汤底，换上粗嘅面条同样惹味，再配埋爽口嘅油渣多一分满足。韮菜猪红猪肠韮菜新鲜无渣，即叫即煮。猪红唔会一夹就散，弹牙滑溜。猪肠煮得够入味，肥膏很香😈😈，好邪恶但好好味。烧猪颈肉串／烧鸡肉串猪颈肉爽口，油香十足，皮外香口。鸡肉嫩滑入味，带微微焦香。两者配埋轻轻嘅孜然粉食，真系停唔到口。煎酿三宝有多款选择，青椒、矮瓜、饺子、红肠等等，就连西兰花都有相当有特色，而我自己最钟情都系食炸鱼蛋。😆😆
今日我就扫左呢啲
烧卖
烧卖有咬口，够烟韧，而且蒸得够热，我无任何投诉，呢度仲有炸烧卖，同样好味。
鱼肉翅
顾名思义，就系生菜鱼肉嘅鱼肉配埋碗仔翅，呢个组合我10次嚟有9次都叫，鱼肉弹牙，碗仔翅多料又够味，一齐食劲正。
狗仔粉
口感软身，好挂汤。汤底鲜甜，配埋菜脯、肉碎、冬菇丝一齐食，少少辣，好惹味。
油渣面
同狗仔粉差不多嘅配料同汤底，换上粗嘅面条同样惹味，再配埋爽口嘅油渣多一分满足。
韮菜猪红猪肠
韮菜新鲜无渣，即叫即煮。猪红唔会一夹就散，弹牙滑溜。猪肠煮得够入味，肥膏很香😈😈，好邪恶但好好味。
烧猪颈肉串／烧鸡肉串
猪颈肉爽口，油香十足，皮外香口。鸡肉嫩滑入味，带微微焦香。两者配埋轻轻嘅孜然粉食，真系停唔到口。
煎酿三宝
有多款选择，青椒、矮瓜、饺子、红肠等等，就连西兰花都有相当有特色，而我自己最钟情都系食炸鱼蛋。😆😆
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