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2023-12-24
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深藏在车房中的隐世餐厅，户外的位置真的太舒服，微风徐徐，昏暗的灯光，让整个氛围感瞬间拉满！食物也十分多元，我们这次以西餐为主。咸蛋黄炸鱼皮现制的咸蛋黄酱非常浓郁，带有沙沙的口感，配上香脆的炸鱼皮，厨师把控得非常到位，放久了也依旧酥脆，非常惊艳，是下酒的绝佳伴侣！水牛芝士杂菜沙律水牛芝士软糯，带有淡淡奶香，配上杂菜沙律，非常清爽，分量足够五个人分享，为接下来的大快朵颐做好准备。招牌披萨满满的芝士铺满整个披萨，馅料多到直接把饼皮淹没，我分别吃到西班牙火腿、菠萝、青椒、蘑菇、火腿片⋯⋯甚至吃到最后才发现还有脆如饼干的饼皮，分量十足，饱腹感一流！香草牛油烤鸡翅提前腌制入味的鸡翅在烘烤过后变得超级肥美，外皮酥脆，肉汁四溅，有赖于餐厅使用的大牌专业烤焗，非常优秀。洛神花苏打酸酸甜甜的苏打，特别适合解腻，让饱餐的我也不忘了打上一个有气的嗝，太爽了！
咸蛋黄炸鱼皮
现制的咸蛋黄酱非常浓郁，带有沙沙的口感，配上香脆的炸鱼皮，厨师把控得非常到位，放久了也依旧酥脆，非常惊艳，是下酒的绝佳伴侣！
水牛芝士杂菜沙律
水牛芝士软糯，带有淡淡奶香，配上杂菜沙律，非常清爽，分量足够五个人分享，为接下来的大快朵颐做好准备。
招牌披萨
满满的芝士铺满整个披萨，馅料多到直接把饼皮淹没，我分别吃到西班牙火腿、菠萝、青椒、蘑菇、火腿片⋯⋯甚至吃到最后才发现还有脆如饼干的饼皮，分量十足，饱腹感一流！
香草牛油烤鸡翅
提前腌制入味的鸡翅在烘烤过后变得超级肥美，外皮酥脆，肉汁四溅，有赖于餐厅使用的大牌专业烤焗，非常优秀。
洛神花苏打
酸酸甜甜的苏打，特别适合解腻，让饱餐的我也不忘了打上一个有气的嗝，太爽了！
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