博多拉麵龍亭 (已結業)

< 隐世大围拉面店 – 龙亭 >话说周末两口子到大围行吓街，谂住买尐狗粮俾大狗，咁岩得咁桥俾我地在街角发现呢间拉面店。地点不易揾，瑟缩于街角，小店十来个坐位，开放式厨房，日式简单布置，人多时都应几迫狭，但来吃碗面不坐得耐的话也没大问题。餐牌的六种招牌拉面名字相当有型，分别为「风、林、火、山、阴、暗」。食家点了「林」，即系竹炭胡椒黑蒜油拉面﹔我就试了个「暗」，黑蒜酱油豚骨沾面，再加多个柚子炸鸡块做小吃﹗沾面是第一次吃，未吃已闻到阵阵胡麻蒜香，黑漆漆的汤头带浓烈的蒜香，餐牌说她加入了鲤鱼酱油，吃时蘸上，面有质感，够咬口又弹牙，挂上浓稠酱油，好味﹔食家的拉面也很吸引，我估所谓的竹炭味是带点点苦沉感觉的独特香气，但其实黑蒜油已抢过所有味道，加上大量香葱，味道也很不错，收货。小食炸鸡件炸得恰到好处，脆卜卜的外脆内软，点上轻松的柚子汁挺清新，也不错﹗原来除了这间拉面店外，在内巷还有另外一间同名叫龙亭的居酒屋，有酒饮梗要支持，下次一于再来捧下场先﹗p.s. 小店味道不差，但OR太多打手Post，自己玩死自己﹔另其实成八十蚊一碗拉面我觉得好贵的。小弟FB : smallsmallsma