更多
2022-03-29
88 浏览
假期到大坑,除了附近一带的CAFÉ外,还可以试试这间马来西亚菜餐厅。有不少网络红人也介绍过的。海鲜喇沙 - $128浓厚的虾香汤头呈黄色,面层有橙黄的辣油,散发出阵阵香甜椰酱,带微微辣劲。海鲜材料丰富,特别是两只海虾,大得来又鲜味弹牙,劲易去壳;两只青口和蚬肉啖啖肉有海水味;还有三片切片的鱼片头好软腍;面底可选油面或米粉,又或者两者都有的掺掺,米粉不易腍断,油面滑而烟韧。无骨海南鸡饭 - $120无骨的海南鸡尽是啖啖肉,油亮的鸡皮好软滑,内藏著一层鸡汁,雪白的肉身好甜美多汁,微黄的鸡油饭充满油香,配黑酱油及酸辣汁。
张贴