肉骨皇 (已結業)

好耐无去大坑揾食，今晚落雨寒寒地，去咗浣纱街的肉骨皇整个肉骨茶暖一暖身。夜晚差不多7点入餐厅，未见有其他客人在内。侍应非常有礼貌的招呼。餐厅以平民式的装潢，无细致嘅装修，但却多一份地道的舒适感。大概就系住附近的街坊，平常踢拖落楼开饭的餐厅。肉骨茶是马拉的风味，点了小份量，二人分享，份量刚好。汤的药材和香料味浓香带甘甜，令人饮完一口再接一口。另外点了柚子虾沙律，基于本人不太能食辣，所以坊间好多餐厅的柚子沙律因为太辣，我都比较难食得完。不过肉骨皇的柚子沙律不是用辣椒粒去调味，而系用泰式辣酱加埋柚子肉的味道，酸甜酸甜，带少少辣，反倒合我胃口。最后的花甲喇沙，花甲量不少，而且很是肥美大只。另外面身可以拣净米粉，油面还是米粉油面双拼，我就当然系要双拼啦！喇沙的汤头浓郁，配上粉面实在一流。边食边配上餐厅自制的薏米水，温温暖暖，清甜舒服。非常满足的晚上。