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2021-07-23
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大坑可以话算系一个隐世地方，有种恬静感。区内高档餐厅林立，亦有不少Chill 嘅酒吧。今次黎到 ，9冲鼎鼎大名嘅大坑薯条！餐厅仲主打本地手工啤酒同各种中西fusion菜，真系十分期待！餐厅装修以怀旧工业风格为主，带点殖民地时期味道，夜晚灯光较为幽暗，几有气氛同格调！而且地方阔落，啲枱唔会摆到好密，啱晒同朋友轻松chill下！餐牌方面，啤酒种类非常多！可以根据个人口味，选择清爽🌱、啤酒花味重🌸、麦味重🌾、酸味重🍋等口味。📣特别留意：由营业开始到8pm系Happy Hour，啤酒有2️⃣0️⃣%off 优惠🥳（Mon - Fri，公众假期除外）记得把握时间叫喇！[🔻所有餐点均需另收加一服务费]———————————————————————🍺啤酒🔸Si L Dan （$80 + 20% off ; Large 450ml）今次我叫咗呢款啤酒花类别嘅啤酒，如果唔钟意啤酒苦涩味嘅朋友，推荐叫呢杯！味道上类近1664白啤酒，比较Fruity，入口有芳香感，非常Relax！🍽️餐点🔸大坑薯条（$78）呢个系必叫小食！即叫即做，食物等得耐少少，但等待系值得！新鲜热辣辣薯条以瓦煲装著，可以提高保温效果。调味以孜
大坑可以话算系一个隐世地方，有种恬静感。区内高档餐厅林立，亦有不少Chill 嘅酒吧。
今次黎到 ，9冲鼎鼎大名嘅大坑薯条！
餐厅仲主打本地手工啤酒同各种中西fusion菜，真系十分期待！
餐厅装修以怀旧工业风格为主，带点殖民地时期味道，夜晚灯光较为幽暗，几有气氛同格调！
而且地方阔落，啲枱唔会摆到好密，啱晒同朋友轻松chill下！
餐牌方面，啤酒种类非常多！可以根据个人口味，选择清爽🌱、啤酒花味重🌸、麦味重🌾、酸味重🍋等口味。
📣特别留意：由营业开始到8pm系Happy Hour，啤酒有2️⃣0️⃣%off 优惠🥳（Mon - Fri，公众假期除外）
记得把握时间叫喇！
[🔻所有餐点均需另收加一服务费]
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🍺啤酒
🔸Si L Dan （$80 + 20% off ; Large 450ml）
Si L Dan
$80
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🍽️餐点
🔸大坑薯条（$78）
下个坑薯条
$78
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新鲜热辣辣薯条以瓦煲装著，可以提高保温效果。
调味以孜然味为重，配以咸高菜、干辣椒点缀，微辣又惹味！
薯条系属于粗长款，外表炸得十分干身，入面非常粉软，调味粉足够，令人食唔停口！
✨个人认为重点系餐厅自家调整嘅南乳蛋黄酱，仲有酸瓜碎入面，完全令薯条味道升华！
🔸腐乳卡邦尼（$138）
腐乳卡邦尼
$138
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不过意粉质地略为失望，不够爽弹，面粉感略重。
西方菜式加入中式调味，味道上系配合，可惜腐乳嘅咸香太抢风头，食唔到卡邦尼嘅忌廉味，白汁亦都较稀身唔够浓郁，有点可惜。
🔸炸鸡治（$158）
炸鸡治
$158
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估唔到，成餐最好食系呢个炸鸡汉堡！🙀等候时间亦都系最耐，因为系新鲜焗出黎。一上菜，成个汉堡都系散发热腾腾烟气！
里面炸鸡非常嫰滑Juicy， 可以话系我食过嘅炸鸡汉堡之中TOP1🏆
而且调味上非常独特！汉堡中有特制南乳酱、芝士块、青瓜，浓郁带点清新。
最特别系加入酸甜子姜中和油腻感，亦都为一个汉堡包带来爽脆口感！
另外块系法国甜包以牛油烘焗，非常松脆！夹埋馅料嘅时候吸收埋鸡油香及南乳酱味道，真系非常好食！💖
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推介指数：💛💛💛💛💛
⭐ 环境好、空间大嘅酒吧喺香港寸金尺土嘅地方真系买少见少！
虽然食物单价较贵，不过食物配搭新颖，将中西元素融合得非常好！
⏰用餐时间：晚市 1️⃣2️⃣0️⃣分钟（餐厅10pm就关门，基本上唔会有人赶你走）
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