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2015-10-15
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难得放假 必定会尝试一些自己看见特别有兴趣的小店大型连锁店太普通 小妹最喜欢到山卡拉地方寻宝早就听说过这家位于 Lab Made 雪糕附近的小店今日跟友人一起来品尝一下这家人气Cafe 店面比我想像中细小 星期一大约 4:30 pm 到店时 店里坐著一桌客人 附近也不吵不闹 实为闹市中的一个小天地看下餐牌... 生病了还是先来一杯 Chamomile Citrus （HKD 38） 朋友喜欢特别的饮料 点了一杯 Strawberry Smoothie （HKD 42） 饮品先上 服务态度挺好的 😊 两位男店员都很好笑容。。 很难得（最近觉得很多地方的店员 态度都很差）食物方面点了一个店员推介 Duck And Waffle （HKD 158） 油鸭挺不错... 肉质嫩滑 就是表面炸得比较干身配上太阳蛋还是比较聪明的做法.. 毕竟蛋黄会令油鸭更湿润旁边两片小Waffle 没有什么特别... 也不是难吃 但是整碟感觉比较小... 男生女生都应该不够吃吧 建议：「Waffle 跟油鸭可以更有联系... 现在好像两样食物硬硬的放在同一个碟子上。如果是两片薄一点的夹著鸭腿感觉整个菜式会更协和 P
大型连锁店太普通 小妹最喜欢到山卡拉地方寻宝
早就听说过这家位于 Lab Made 雪糕附近的小店
今日跟友人一起来品尝一下这家人气Cafe 店面比我想像中细小 星期一大约 4:30 pm 到店时 店里坐著一桌客人
附近也不吵不闹 实为闹市中的一个小天地
看下餐牌... 生病了还是先来一杯 Chamomile Citrus （HKD 38）
Chamomile Citrus
$38
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Strawberry Smoothie
$42
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食物方面点了一个店员推介 Duck And Waffle （HKD 158）
Duck N Waffle
$158
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配上太阳蛋还是比较聪明的做法.. 毕竟蛋黄会令油鸭更湿润
旁边两片小Waffle 没有什么特别... 也不是难吃 但是整碟感觉比较小... 男生女生都应该不够吃吧
建议：「Waffle 跟油鸭可以更有联系... 现在好像两样食物硬硬的放在同一个碟子上。如果是两片薄一点的夹著鸭腿感觉整个菜式会更协和 Presentation 更好看呢」
第二个是Jumbo Egg Mayo Crayfish Croissant With French Fries （HKD 128）
Jumbo French Style Croissant With Egg Mayo Crayfish
$118
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附上的Truffle Dip很香松露味道
牛角包烘得外脆 配上 龙虾肉也是一个不败之作
建议：「如果薯条分量减少 提供沙拉或者鸡蛋伴碟 整体感觉会更健康 不会太油腻和太饱 」
临离开看到门口贴著新甜品的Poster
竟然是中西合壁的 乌龙茶法式焦糖炖蛋 （HKD 78）
很好看的一个甜品.. 未吃已经被炖蛋上脆脆的焦糖吸引著 炖蛋比正常的厚实 附随的是Vanilla雪糕 以及小水果
乌龙茶味道淡而清新不苦涩 但是吃完刚才的主食 ... 也没有太多能力一个人吃完这道甜品
最好跟朋友开心Share 😁
不知道店家会不会看到我的建议... 只是作为食客提供一些无聊的想法希望大家一起进步
店家有心经营这么特色的店 下次会再去支持顺便试一下其他的东西呢
题外话/补充资料：
闲日下午三点才开门周末十二点开门
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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