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2017-10-01
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想静静地又享受到酒店级扒房美食，所以特别行入少少，来到大坑与天后之间的「Bovini」，来扒房当然要食牛扒，呢度仲好岩情侣来，因为环境舒服又够空间感，服务贴心，连安排上菜都做得好好。主打二人套餐，分别有3-4道菜，价钱$699-1099/2位，所以都几吸引。如果多人来，仲可以散点菜式，组合变化好自由。呢度的餐包估唔到系蒜蓉包，最近食西餐都是烘热的小餐包，所以久违了的蒜香真系令我食欲大增。涂满蒜蓉香草牛油烘得香脆，飘来阵阵蒜蓉香味，加上香草味，我地食哂整个面包。Classic Caesar Salad摆盘好优美，用玻璃碗装著沙律，已经拌匀酱料可直接食，罗马生菜新鲜爽口，凯撒沙律酱味道偏浓重，都几滋味。最喜欢用一整片烟肉，而且烘得超干超脆口，配同是烘得透彻的面包，口感变得丰富。Home-made Crab Cake with Tartar Sauce蟹饼颇大份，两人套餐每道菜都够大份，两人食刚好。蟹饼外层的面包糠炸得够香酥，蟹肉一丝丝真材实料，不干也不会太湿，控制得刚好，配他他酱更美味。不过蟹饼一角炸黑了点。Wild Mushroom Soup蘑菇汤有浓浓菇菌味，creamy顺滑，没有松露
想静静地又享受到酒店级扒房美食，所以特别行入少少，来到大坑与天后之间的「Bovini」，来扒房当然要食牛扒，呢度仲好岩情侣来，因为环境舒服又够空间感，服务贴心，连安排上菜都做得好好。
主打二人套餐，分别有3-4道菜，价钱$699-1099/2位，所以都几吸引。如果多人来，仲可以散点菜式，组合变化好自由。
蒜蓉包
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涂满蒜蓉香草牛油烘得香脆，飘来阵阵蒜蓉香味，加上香草味，我地食哂整个面包。
Classic Caesar Salad
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摆盘好优美，用玻璃碗装著沙律，已经拌匀酱料可直接食，罗马生菜新鲜爽口，凯撒沙律酱味道偏浓重，都几滋味。最喜欢用一整片烟肉，而且烘得超干超脆口，配同是烘得透彻的面包，口感变得丰富。
Home-made Crab Cake with Tartar Sauce
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蟹饼颇大份，两人套餐每道菜都够大份，两人食刚好。
蟹饼外层的面包糠炸得够香酥，蟹肉一丝丝真材实料，不干也不会太湿，控制得刚好，配他他酱更美味。不过蟹饼一角炸黑了点。
Wild Mushroom Soup
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蘑菇汤有浓浓菇菌味，creamy顺滑，没有松露强劲的味，所以好温和易入口。
Lobster Bisque
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十分浓鲜的龙虾味，加上龙虾膏的咸鲜味，整个汤都好浓稠幼滑，而且有龙虾肉好弹牙，很令人回味。
可以比美酒店级的味道。
USDA Prime Grade New York Strip Loin 14oz
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主菜升级为高级的美国Prime级（最高级）的牛扒，有14安士足够两人享用，我们点了五成熟。
仲有牛形饼干装饰，厨师很有心思，果然用心制作。
牛肉呈现迷人的粉红色，肉质很有弹性，入口每咬一下，都感觉肉的回弹感，越食越喜欢的独特口感。而且会流出浓郁肉汁，正因半熟才更肉香鲜味。
Cream Corn
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用忌廉焗粟米，再放上芝士焗香，好香甜湿润的粟米，令口味缓和清新一下。
Molten Chocolate with Home-made Vanilla Ice Cream
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Molten Chocolate with Home-made Vanilla Ice Cream
超巨形心太软才加$100就有，难得少见的巨形，所以必点。记得前几年到洲际酒店的酒吧，特别去点个抹茶心太软同朋友庆祝生日，因为超巨形，就如呢度的size，大约要几百元。
所以来这里食饭或庆祝都必点，不敢说味道一样，但极相似啦，虽酒店做的外型更美观，不过要感受巨形心太软就来食啦。
中间放了球冰冻云尼拿雪糕，与热辣辣又香浓的朱古力心太软同食，绝配！美味！完美！朱古力流心效果理想，热如岩浆慢慢流出，雪糕正好中和朱古力甜腻，还有实在质感的松软蛋糕，好好味。
除了我点的套餐，多朋友聚会的话，有更多选择，全部都好吸引，要约朋友来。
张贴
