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2014-07-07
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自从，在韩国回来后，看见那么多美美的咖啡馆，也不禁对香港的咖啡馆也十分感兴趣。所以，回港后，也开始搜寻一些特式的咖啡馆。后来，发现了有时常去的铜锣湾附近，有间美美的咖啡馆在大坑，这晚，就跟好友前往了！这一间，行入大坑，都要行到几入的位置。夜晚食完晚饭，就当散步吧！一条直路入去，其实不难揾。而且招牌大大的，很显眼呢～～离达望去，夜晚的灯光柔和，楼底很高的设计。加上落地玻璃，很有欧陆式的咖啡馆设计呢～～这里，是食蛋糕、面包等轻食为主。开放式厨房设计。令陕小的空间，有广大的感觉。内里是明亮的环境，令人感到舒适。楼底很高，相信是很多人喜欢这样的原因吧？在这里，有多款的蛋糕、三文治、面包等等！甚至上，还有套餐呢～～面包区那边，有著多款的特式面包。可不是出面可见的普通款式～除了面包，还有自家制的曲奇呢～～自助式餐具区。这一次，Staice叫了个甜品套餐。BlissHIVE 甜品三重奏一客。可以挑选两款蛋糕、一款Haagen Dazs 雪糕跟焦糖脆脆。或者任选一款精美蛋糕、法式焦糖炖蛋、Haagen Dazs 雪糕跟焦糖脆脆。贪食的我来说，当然是拣选后者了！Haagen Dazs 雪糕有两款口味。分
自从，在韩国回来后，看见那么多美美的咖啡馆，也不禁对香港的咖啡馆也十分感兴趣。所以，回港后，也开始搜寻一些特式的咖啡馆。
后来，发现了有时常去的铜锣湾附近，有间美美的咖啡馆在大坑，这晚，就跟好友前往了！
这一间，行入大坑，都要行到几入的位置。夜晚食完晚饭，就当散步吧！
一条直路入去，其实不难揾。
而且招牌大大的，很显眼呢～～
离达望去，夜晚的灯光柔和，楼底很高的设计。加上落地玻璃，很有欧陆式的咖啡馆设计呢～～
这里，是食蛋糕、面包等轻食为主。
开放式厨房设计。令陕小的空间，有广大的感觉。
内里是明亮的环境，令人感到舒适。
楼底很高，相信是很多人喜欢这样的原因吧？
在这里，有多款的蛋糕、三文治、面包等等！甚至上，还有套餐呢～～
面包区那边，有著多款的特式面包。可不是出面可见的普通款式～
除了面包，还有自家制的曲奇呢～～
自助式餐具区。
这一次，Staice叫了个甜品套餐。BlissHIVE 甜品三重奏一客。可以挑选两款蛋糕、一款Haagen Dazs 雪糕跟焦糖脆脆。
或者任选一款精美蛋糕、法式焦糖炖蛋、Haagen Dazs 雪糕跟焦糖脆脆。
贪食的我来说，当然是拣选后者了！
Haagen Dazs 雪糕有两款口味。分别是士多啤梨或朱古力！
而Staice就拣选了士多啤梨味！会配上朱古力酱及焦糖脆脆。卖相，当然整得好靓啦～～
Haagen Dazs 雪糕有几好味，就唔使我多讲了！
但个焦糖脆脆又不家家都会俾咁多！
份量刚好，很是满足！
法式焦糖炖蛋～ 相好靓呢？！外层微脆的焦糖。略嫌冻了点。
如果可以是热食一点，就更好了！
炖蛋的质感，还不够滑。但以这个价钱，是很抵食的了！
特浓朱古力蛋糕！对我这个朱古力怪来说，有蛋糕，也当然是先挑朱古力了吧？
朱古力蛋糕的质感，都几软熟的质感。
而且朱古力的味道都很够浓郁。
虽放在雪柜内，但蛋糕一点也不会硬、也不会雪冻感。很难得啊！
而且，面头的朱古力粉刚刚好，不会食落口时，有过多朱古力粉的感觉。
也不会因为朱古力粉少了，而令到蛋糕的朱古力味不够浓。
整体来说，BlissHIVE 甜品三重奏是抵食之选！
下次我要试埋他们家的拿破仑、还有其他款式的蛋糕呢～～
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