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2020-03-03
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KONA📍大坑 Tai Hang.⭐️ 呢间位于大坑嘅日本割烹料理餐厅KONA 意思即系街角 餐厅师傅会用上创新元素及季节性食材烹调美味食物 价钱合理👌🏻 餐厅室内嘅setting 集合咗传统日本及现代嘅元素 用上原木和石材 客人亦可以坐系吧枱位置观赏师傅精湛嘅手艺 系一间性价比好高嘅餐厅🥰星期一至四先提供set 菜式算多 都算几抵食 记得订位呀❗️.🍳 特制寿喜烧风夏松露牛丼 $168: 和牛牛肩肉经寿喜烧汤煮过后 牛肉味更香浓亦带油香 加上日本鸡蛋及夏松露 令层次感更加丰富 必点❗️.🦞 海胆配龙虾汤啫喱 $168: 用上顶级海胆好甘甜 啫喱部份系以龙虾汤制成 呢碟头盘做得非常出色 必点❗️.🍅 冷制日本桃太郎蕃茄 $68: 呢碟冷制蕃茄用上铿鱼汤、鸡汤、日本鱼缸汤浸过一晚 食得出带咸香味亦同时保留清新蕃茄质感 加上原味乳酪更加开胃 非常之啱做头盘👍🏻.🍗 KONA手羽先 $88: 鸡翼先经高温炸过后再用烧炉烧至金黄色确保锁住鸡油及肉汁 鸡翼面头加以盐和胡椒作调味 带出鸡肉原有的味道👍🏻.🦀 松叶蟹肉忌廉饼 (1个) $88: 卖相好似一条雪条 入面材料用上松叶蟹肉、蘑茹、红葱、牛奶制成
📍大坑 Tai Hang
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⭐️ 呢间位于大坑嘅日本割烹料理餐厅KONA 意思即系街角 餐厅师傅会用上创新元素及季节性食材烹调美味食物 价钱合理👌🏻 餐厅室内嘅setting 集合咗传统日本及现代嘅元素 用上原木和石材 客人亦可以坐系吧枱位置观赏师傅精湛嘅手艺 系一间性价比好高嘅餐厅🥰星期一至四先提供set 菜式算多 都算几抵食 记得订位呀❗️
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🍳 特制寿喜烧风夏松露牛丼 $168
: 和牛牛肩肉经寿喜烧汤煮过后 牛肉味更香浓亦带油香 加上日本鸡蛋及夏松露 令层次感更加丰富 必点❗️
特制寿喜烧风夏松露牛丼
$168
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🦞 海胆配龙虾汤啫喱 $168
: 用上顶级海胆好甘甜 啫喱部份系以龙虾汤制成 呢碟头盘做得非常出色 必点❗️
海胆配龙虾汤啫喱
$168
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🍅 冷制日本桃太郎蕃茄 $68
: 呢碟冷制蕃茄用上铿鱼汤、鸡汤、日本鱼缸汤浸过一晚 食得出带咸香味亦同时保留清新蕃茄质感 加上原味乳酪更加开胃 非常之啱做头盘👍🏻
冷制日本桃太郎蕃茄
$68
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🍗 KONA手羽先 $88
: 鸡翼先经高温炸过后再用烧炉烧至金黄色确保锁住鸡油及肉汁 鸡翼面头加以盐和胡椒作调味 带出鸡肉原有的味道👍🏻
KONA手羽先
$88
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🦀 松叶蟹肉忌廉饼 (1个) $88
: 卖相好似一条雪条 入面材料用上松叶蟹肉、蘑茹、红葱、牛奶制成 外面沾上面包糠经炸过后 非常香脆 外层又薄又脆 亦能锁住蟹肉鲜味质感😍
松叶蟹肉忌廉饼 (1个)
$88
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🍖 鹿儿岛黑豚腩卷 $58
: 黑豚腩肉卷成一卷卷 肉质细嫩肉味香浓 烧制过程中可保留肉汁 配上山椒粉 非常惹味 每卷腩肉中间亦烧上玉米笋 感觉更加鲜甜清新😋
鹿儿岛黑豚腩卷
$58
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🥩 澳洲和牛腹膜肉配芝士蛋黄醋 $88
: 和牛腹膜肉非常油嫩 配上芝士蛋黄醋 令整条牛肉串烧立即升华😏
澳洲和牛腹膜肉配芝士蛋黄醋
$88
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🍣 𫚕鱼刺身 $178
𫚕鱼刺身
$178
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北海道原只北寄贝刺身
$368
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照烧智利鲈鱼
$238
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张贴
