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2017-04-19
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大坑众所周知有很多不同类型的餐厅,这间The Pudding Nouveau要是不仔细找找,有些时候就很难发现了。The Pudding不算很大,大概可以坐下20人左右,几温馨☺️墙上的黑板写了这里的main和朋友两个人来吃,一人点了一个main来吃首先来的是珍宝龙虾仔牛角酥($138),一上到枱已经闻到好大阵牛角酥既香气牛角酥好好咁保持到外层松脆,配上细细粒龙虾仔,份量十分惊人👍🏻不过稍嫌两者有少少唔夹,分开食仍然好好味再点了个All Day Breakfast ($118),份量同样的大,食物中规中矩,有薯饼、蕃茄、蘑菇、炒蛋、香肠、多士同埋沙律一般既All Day Breakfast都好油腻,但呢间餐厅整到唔算好油腻👍🏻 炒蛋仲整得唔差又有卖相又有味道😍而饮品就选择左Earl Grey Tea同Green Tea Milkshake两个女仔食饭,当然唔少得有甜品啦❤️见到好多人点左个姜汁梳乎厘($118),我地两个甜品控当然要试试啦落左单大约15分钟就有得食,侍应仲特登同我地讲要食就快D食,因为好快会塌其实以我所知,如果系打浆既过程用最快速度就可以更多空气入个souffle到,咁就无
The Pudding不算很大,大概可以坐下20人左右,几温馨☺️ 墙上的黑板写了这里的main
和朋友两个人来吃,一人点了一个main来吃
首先来的是珍宝龙虾仔牛角酥($138),一上到枱已经闻到好大阵牛角酥既香气
牛角酥好好咁保持到外层松脆,配上细细粒龙虾仔,份量十分惊人👍🏻
不过稍嫌两者有少少唔夹,分开食仍然好好味
$138
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一般既All Day Breakfast都好油腻,但呢间餐厅整到唔算好油腻👍🏻 炒蛋仲整得唔差
又有卖相又有味道😍
$118
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$38
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见到好多人点左个姜汁梳乎厘($118),我地两个甜品控当然要试试啦
落左单大约15分钟就有得食,侍应仲特登同我地讲要食就快D食,因为好快会塌
其实以我所知,如果系打浆既过程用最快速度就可以更多空气入个souffle到,咁就无咁快塌,不过唔知有无讲错呢😂
整个Souffle既presentation好靓,用上杂莓雪糕系做伴碟
梳乎厘本身姜汁唔算浓,要靠旁边既姜味浆汁黎陪衬
我个人觉得个Souffle同个雪糕味道唔太夹,用番云尼拿雪糕好似好D咁🤔
$118
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