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2024-11-26
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知道朋友在天后附近返工，特意邀请他一起到大坑去chill，品尝一餐现代意式小酒馆的TASTING MENU。餐厅以红砖屋、半开放式设计，采光度高，十分开扬，呢个天气去非常合适，亦有吧枱可以饮下嘢。今次TASTING MENU点了前菜：•精选意大利冻肉及芝士拼盘•蕃茄粒普切塔多士，配意式蒜蓉烤面包🥖主菜：•白酒蚬肉意粉 蒜蓉白酒柠檬汁炒蚬肉意粉伴意大利香芹🍝•意式烤乳猪 配薯蓉及蘑菇汁甜品：•ALONZO’S SIGNATURE的招牌提拉米苏 •芝士蛋糕，配士多啤梨酱另外点了意大利ROSE同埋PROSECCO🍾🥂侍应十分有礼地接待和介绍内容，首先上了2杯分别系意大利气泡酒PROSECCO和带有粉红色的ROSE，两杯都带有果香，入口感fruity。之后上了一篮面包配上沾酱，沾酱内有芝士，涂上香脆法包上好味。精选意大利冻肉及芝士拼盘: 有意式火腿、Salami 、Parma Ham和两款芝士配上香烘过的法包，good match。蕃茄粒普切塔多士，配意式蒜蓉烤面包:系意大利传统小食，朋友十分欣赏，满满的蕃茄粒和香草味好夹。白酒蚬肉意粉 蒜蓉白酒柠檬汁炒蚬肉意粉伴意大利香芹，上菜时热腾腾的，好
今次TASTING MENU点了
前菜：
•精选意大利冻肉及芝士拼盘
•蕃茄粒普切塔多士，配意式蒜蓉烤面包🥖
主菜：
•白酒蚬肉意粉 蒜蓉白酒柠檬汁炒蚬肉意粉伴意大利香芹🍝
•意式烤乳猪 配薯蓉及蘑菇汁
甜品：
•ALONZO’S SIGNATURE的招牌提拉米苏
•芝士蛋糕，配士多啤梨酱
另外点了意大利ROSE同埋PROSECCO🍾🥂
侍应十分有礼地接待和介绍内容，首先上了2杯分别系意大利气泡酒PROSECCO和带有粉红色的ROSE，两杯都带有果香，入口感fruity。之后上了一篮面包配上沾酱，沾酱内有芝士，涂上香脆法包上好味。
精选意大利冻肉及芝士拼盘: 有意式火腿、Salami 、Parma Ham和两款芝士配上香烘过的法包，good match。
蕃茄粒普切塔多士，配意式蒜蓉烤面包:系意大利传统小食，朋友十分欣赏，满满的蕃茄粒和香草味好夹。
白酒蚬肉意粉 蒜蓉白酒柠檬汁炒蚬肉意粉伴意大利香芹，上菜时热腾腾的，好多只蚬肉，意粉弹牙，配上蒜片和榄油、点点海鲜咸香好正。
意式烤乳猪 配薯蓉及蘑菇汁，以卷状形呈现，乳猪皮薄轻脆，猪腿肉香煎两面，配上薯蓉和浓稠蘑菇汁，皮脆肉嫩的烤乳猪肉卷同吃，令人难忘。
最后甜品是ALONZO‘S SIGNATURE的招牌提拉米苏和芝士蛋糕，配士多啤梨酱。甜品份量大，可以share嚟食，提拉米苏口感丰富，浓郁奶油和咖啡味是我的大爱。芝士蛋糕重乳酪感，口味浓郁，记得要配上饼干底食。
餐厅以意大利家庭料理式款待，坐在半开放式的座位上，看看街景，和朋友碰杯谈天享美食，优闲写意。
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