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2018-07-04
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朋友搬咗入大埔, 话发掘咗间抵食西餐厅, 今日一于会一会佢。星期六7点几嚟到, 近乎全场满座。我地好好彩被安排到呢张四人台, 座位阔落, 好似座沙发咁舒服。先试试呢度其中一道招牌前菜。三文鱼片伴上经腌制嘅红菜头同酸青瓜, 鲜味之中略带酸味, 系唔错嘅开胃菜。两款焗蚝当中, 芝士烟肉嘅味道过重, 完全盖过蚝味。 白汁菠菜焗蚝就出色得多。白汁下, 蚝肉肥美嫩口, 蚝鲜味突出。蟹饼比想像中大块, 脆皮下包含著厚厚嘅蟹肉。 如芥末酱多啲, 一定更加惹味。饮龙虾汤最怕太浓稠、重口味, 呢个creamy得嚟唔觉腻, 调味适中, 又无腥味, 赞。饮完龙虾汤, 食埋龙虾risotto够满足啦挂！龙虾非常厚肉, 肉质爽口扎实, 回弹力强, 鲜甜味美。Risotto煮得偏腍, 我就比较钟意传统risotto硬芯嘅口感。牛扒拣咗五成熟, 煎起后肉质仍然保持柔软, 肉间带点脂肪, 口感不错。美中不足系牛扒热度不足, 薯条上台前已经放凉, 唔脆身。浓厚朱古力奶上再加上朱古力味雪糕, 令人无法抗拒。平凡嘅榛子咖啡加上一层醇厚细滑嘅奶泡, 滑不溜口。整体上, 餐厅环境不错, 座位相当舒适, 店员服务亲切主动, 菜式
我地好好彩被安排到呢张四人台, 座位阔落, 好似座沙发咁舒服。
先试试呢度其中一道招牌前菜。
红菜头叶制三文鱼配酸青瓜
$68
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三文鱼片伴上经腌制嘅红菜头同酸青瓜, 鲜味之中略带酸味, 系唔错嘅开胃菜。
芝士烟肉 & 白汁菠菜焗蚝
$98
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两款焗蚝当中, 芝士烟肉嘅味道过重, 完全盖过蚝味。 白汁菠菜焗蚝就出色得多。白汁下, 蚝肉肥美嫩口, 蚝鲜味突出。
香煎蟹饼配刁草芥末酱
$98
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香煎蟹饼配刁草芥末酱
$98
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蟹饼比想像中大块, 脆皮下包含著厚厚嘅蟹肉。 如芥末酱多啲, 一定更加惹味。
龙虾汤
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饮龙虾汤最怕太浓稠、重口味, 呢个creamy得嚟唔觉腻, 调味适中, 又无腥味, 赞。
龙虾意大利饭
$178
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饮完龙虾汤, 食埋龙虾risotto够满足啦挂！龙虾非常厚肉, 肉质爽口扎实, 回弹力强, 鲜甜味美。Risotto煮得偏腍, 我就比较钟意传统risotto硬芯嘅口感。
香煎1855肉眼扒
$288
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香煎1855肉眼扒
$288
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牛扒拣咗五成熟, 煎起后肉质仍然保持柔软, 肉间带点脂肪, 口感不错。美中不足系牛扒热度不足, 薯条上台前已经放凉, 唔脆身。
双层朱古力
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浓厚朱古力奶上再加上朱古力味雪糕, 令人无法抗拒。
雪泡奇缘
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平凡嘅榛子咖啡加上一层醇厚细滑嘅奶泡, 滑不溜口。
整体上, 餐厅环境不错, 座位相当舒适, 店员服务亲切主动, 菜式选择多, 非繁忙时段入座仲有折扣添！
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