家傳滬曉

营业中

休息中

以前住大埔的时候，家传户晓差唔多是我哋全家的食堂，因为地点方便，就在大埔中心一田附近，座位又舒适寛敝，又有午市套餐及有中式茶提供。不过搬走之后，今次已相隔三年再光顾，水准都能保持。今次我们一行8人为庆祝父亲节而来，预早订了驰名的北京填鸭，听闻每枱客多数都会点，因为味道不错亦有特色。皮脆肉嫩，薄饼又够薄，配合青瓜、山渣条、大蒽同特制酱料，好好味。另外，我哋叫了葱爆羊肉配薄饼、小笼包、小食鸡丝粉皮、鸭舌。羊肉都够淋同惹味，用中式薄饼夹好滋味，值得推介。小笼包都不差，皮薄馅靓。鸡丝粉皮同鸭舌都算合格，不过就份量不多。蛋白瑶柱炒饭同炸银丝卷就不过不失。饮品方面，有很多选择，今次试咗话梅乳酸青柠、荔枝雪梨椰果红茶同火龙果菠萝芦荟梳打，第二杯有半价优惠。我觉得最好饮就系荔枝雪梨椰果红茶。最值得一提是其中一位侍应哥哥叫Andy非常专业有礼，值得一赞，因当日我小孩为小事发脾气，但佢仍然耐心聆听，又细心介绍每个菜式。