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2005-11-22
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又由单车组组长猪娜统筹，我们一行廿几位食友又去踩吐露港。经过六小时的单车旅程，大家终于齐齐整整咁到达这间隐藏在大埔市中心的平民意大利餐馆。虽然地点不算近便，但都有八位食友专诚来参与聚会，令到总出席人数多达35人，我们分开三张长台，都差不多占去了餐厅的一半位置。基本上，在这里点菜是没有难度的，全赖猪娜的准备工夫做得妥善，一早已见过个餐牌，有点印象，写上来只算价钱就行了。加起来总共都有差不多十几味菜，详细食评请看版头文章「当单车队遇上阿伯天尼http://www.openrice.com/big5/article30.htm?article_id=1236」，这里就只列最喜欢的几味。全晚最出色的可要算是羊架，沾了香草及面包糠，煎过才上台，卖相对办。吃落肉质几好，美味嫩滑，没有多少的羊臊味。但访问过其他食友，似乎对这个羊架的评语也有好有坏，相信是厨房的水准不稳定之故；烧猪仔骨不是个人喜爱的一味，单是想起那个又酸又多的橙色酱汁就够倒胃口。但这里的又做得不错，酱汁不会一味酸，亦不过多过杰身。猪肋骨短短的，几好肉，是同台食友一致赞好的一味；薄饼也食得过，份量是家庭式的，至少有两呎乘四呎，一开十二份
虽然地点不算近便，但都有八位食友专诚来参与聚会，令到总出席人数多达35人，我们分开三张长台，都差不多占去了餐厅的一半位置。基本上，在这里点菜是没有难度的，全赖猪娜的准备工夫做得妥善，一早已见过个餐牌，有点印象，写上来只算价钱就行了。加起来总共都有差不多十几味菜，详细食评请看版头文章「当单车队遇上阿伯天尼http://www.openrice.com/big5/article30.htm?article_id=1236」，这里就只列最喜欢的几味。
全晚最出色的可要算是羊架，沾了香草及面包糠，煎过才上台，卖相对办。吃落肉质几好，美味嫩滑，没有多少的羊臊味。但访问过其他食友，似乎对这个羊架的评语也有好有坏，相信是厨房的水准不稳定之故；
烧猪仔骨不是个人喜爱的一味，单是想起那个又酸又多的橙色酱汁就够倒胃口。但这里的又做得不错，酱汁不会一味酸，亦不过多过杰身。猪肋骨短短的，几好肉，是同台食友一致赞好的一味；
薄饼也食得过，份量是家庭式的，至少有两呎乘四呎，一开十二份，成台食友都够食。味道选了夏威夷风味及peperonis双并。饼底不算十分厚，起码比必胜客的港式厚底为薄。烤焗得几松化，薄饼面烘得微脆，几好味。缺点是以这个厚度，真的不吃得多，而个人而言亦比较喜欢吃薄底的。味道方面，觉得夏威夷风味比peperonis优胜，人够多的话，要叫这一味；
甜品方面，以Tiramisu最好。份量不小，十二人分吃，一人也吃到一小件。芝士味比酒味浓郁，平衡方面要下多一点功夫，而口感亦太「重」了一点，不够「轻」及「软」。但以五十几蚊一件来说，是经济抵依的，值得一试；
经理服务几好，态度又佳，有求必应，值得一赞。
连埋啤酒汽水，饮饱食醉，埋单二百多，都算几抵食。在大埔要吃意大利菜，这里也不失为好选择。
要再多戏娜姐的悉心安排。
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