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2021-07-19
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呢间大埔必食鸡煲想去一段时间，Book好枱但撞正打风日子都无阻我嘅兴致！我去嘅时间6点零未算多人，但陆陆续续餐厅都满座！建议想食嘅要先book枱～因为第一次食唔想辣味遮盖一切，叫左秘制八妹鸡煲小辣试试先，鸡煲味唔霸道，食落唔会净系得咸味，鸡肉嫩滑唔霉，2个人叫个细嘅份量刚刚好！食完鸡煲再倒上汤就开始边炉🫕肉肉想食好少少，叫咗手切肥牛，牛肉有弹性而且有油香，鸡煲味道唔太霸，牛肉烫完都有牛味，蘸辣椒豉油好鬼正！叫咗八样嘢我最钟意三拼同埋鸳鸯滑，三拼中蒿荀重量级鲜甜～夹鸡煲边炉好好食！鲜淮山又系另一最爱，烚到脆卜卜好正，淮山对身体好好👍🏻喺屋企处理好繁复，喺街见到真系一定会食🥰虾滑同墨鱼滑好难打得好食，粉同肉份量好严谨，而当中虾滑极难打得靓，呢个就打到爽弹唔松散，好难得！墨鱼滑都打得靓，不过味道甜左少少！墨鱼腐皮卷同响铃有即炸过先上碟，我喺未打边炉前已经在偷吃～极推墨鱼腐皮卷脆脆弹弹送啤酒一流！其余配料都唔错，叫呢几样嘢食都好饱啦！竹席茅根水超好饮！绝对唔会甜到爆～食鸡煲又打边炉绝对清甜解渴！呢餐食得好满足，不枉我早早book枱又打住风咁去大埔～
Book好枱但撞正打风日子都无阻我嘅兴致！
我去嘅时间6点零未算多人，
但陆陆续续餐厅都满座！
建议想食嘅要先book枱～
因为第一次食唔想辣味遮盖一切，
叫左秘制八妹鸡煲小辣试试先，
鸡煲味唔霸道，食落唔会净系得咸味，
鸡肉嫩滑唔霉，2个人叫个细嘅份量刚刚好！
食完鸡煲再倒上汤就开始边炉🫕
肉肉想食好少少，叫咗手切肥牛，
牛肉有弹性而且有油香，鸡煲味道唔太霸，
牛肉烫完都有牛味，蘸辣椒豉油好鬼正！
叫咗八样嘢我最钟意三拼同埋鸳鸯滑，
三拼中蒿荀重量级鲜甜～
夹鸡煲边炉好好食！
鲜淮山又系另一最爱，烚到脆卜卜好正，
淮山对身体好好👍🏻喺屋企处理好繁复，
喺街见到真系一定会食🥰
虾滑同墨鱼滑好难打得好食，
粉同肉份量好严谨，
而当中虾滑极难打得靓，
呢个就打到爽弹唔松散，好难得！
墨鱼滑都打得靓，不过味道甜左少少！
墨鱼腐皮卷同响铃有即炸过先上碟，
我喺未打边炉前已经在偷吃～
极推墨鱼腐皮卷脆脆弹弹送啤酒一流！
其余配料都唔错，叫呢几样嘢食都好饱啦！
竹席茅根水超好饮！绝对唔会甜到爆～
食鸡煲又打边炉绝对清甜解渴！
呢餐食得好满足，不枉我早早book枱
又打住风咁去大埔～
秘制八妹鸡煲
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韭菜饺
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手切肥牛
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鸳鸯滑（虾滑，墨鱼滑）
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墨鱼腐皮卷
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竹席茅根水
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