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2019-08-23
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大埔民华已在大埔旧墟开了多年，而且一直人气旺，以茶记来说，它食物质素价钱绝对性价比高。食物选择不少，当中常餐更是每次来吃的首选，另外仲有茶记甚少的一盅两件，盅头饭亦是抵食之选！必点常餐：沙爹牛肉通粉 – 这里的牛肉是鲜牛, 肉质鲜嫩. 不会是用梳打粉腌了很久的肉团. 沙爹汁不会太浓味, 我比较喜欢这里的通粉是一粒粒弹牙的, 不会煮到好腍. 餐肉炒蛋 – 炒蛋香滑, 蛋汁丰富, 配多士吃一流. 午餐肉香煎了,味道不太咸.牛油多士 – 是厚身的多士, 涂上了牛油, 烘至金黄松脆. 常餐配一杯餐饮。另点了这里招牌西多士：厚身的炸西多士, 黄金色不会过㶶, 内里软绵. 配上的是炼奶及半溶的牛油, 比平常的糖浆, 这个稍有特色, 喜欢炼奶的要一试. 稍稍欠的是多士没有㶶边. 有茶记特式就是快靓正, 人流非常密集, 是大埔人的平民饭堂. 食物跟价钱确实是大众之选呢.
食物选择不少，当中常餐更是每次来吃的首选，另外仲有茶记甚少的一盅两件，盅头饭亦是抵食之选！
必点常餐：
沙爹牛肉通粉 – 这里的牛肉是鲜牛, 肉质鲜嫩. 不会是用梳打粉腌了很久的肉团.
沙爹汁不会太浓味, 我比较喜欢这里的通粉是一粒粒弹牙的, 不会煮到好腍.
餐肉炒蛋 – 炒蛋香滑, 蛋汁丰富, 配多士吃一流. 午餐肉香煎了,味道不太咸.
牛油多士 – 是厚身的多士, 涂上了牛油, 烘至金黄松脆.
常餐配一杯餐饮。
另点了这里招牌西多士：厚身的炸西多士, 黄金色不会过㶶, 内里软绵. 配上的是炼奶及半溶的牛油, 比平常的糖浆, 这个稍有特色, 喜欢炼奶的要一试. 稍稍欠的是多士没有㶶边.
有茶记特式就是快靓正, 人流非常密集, 是大埔人的平民饭堂. 食物跟价钱确实是大众之选呢.
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