Jingle's Oyster + Grill (已結業)

Item: Jingle's Oyster + Grill
Rating: 4
Author: 鸭儿 小知

3.5

33 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

577

大埔

$51-100

多国菜酒海鲜扒房西餐厅蚝吧

鸭儿小知

等级3

陀住BB而没外出倒数，结婚一周年突然想锯扒，就锯吧！因为不方便去远途，就在大埔找找有没有比较好的扒房…..上网找寻大埔扒房就找来离家不远的Jingle’s Oyster + Grill，一于试试，由于1月1日当天是公众假期所以部份平日的晚餐set都不会供应，老实说预约时职员态度语气的确一般。没有写字服务未能在甜品上写上1 year anniversary 著实可惜…….没所谓反正也没减我们锯扒的雅兴。预约只有两个时间可选，约6pm就8pm要交枱；或者约8:30pm，难得放假就早点食晚饭吧：）我们约了6pm时段准时到达，够钟就开闸可以入得，只简单点了每人一份晚餐，另外追加一份传说中味道不错的蒜茸包及一份甜品（心太软）。传说中的蒜茸包$36 (半份)，店员都高度推介呢。精要之处是其附送的即焗蒜头，可直接用牛油刀搽在蒜茸包上，如喜欢可再加牛油，面包烤得香脆够热，值得一点！套餐（Oyster Dinner）包括前菜（沙律或两只生蚝）、餐汤、主菜（$268~$598）、可另追加甜品（+$29）包一杯饮品。前菜方面我们各点了一份沙律、生蚝。沙律可是孕妇的高危食物啊，但实在已戒口一段时间…..这晚我

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预约只有两个时间可选，约6pm就8pm要交枱；或者约8:30pm，难得放假就早点食晚饭吧：）我们约了6pm时段准时到达，够钟就开闸可以入得，只简单点了每人一份晚餐，另外追加一份传说中味道不错的蒜茸包及一份甜品（心太软）。

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传说中的蒜茸包$36 (半份)，店员都高度推介呢。

精要之处是其附送的即焗蒜头，可直接用牛油刀搽在蒜茸包上，如喜欢可再加牛油，面包烤得香脆够热，值得一点！

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套餐（Oyster Dinner）包括前菜（沙律或两只生蚝）、餐汤、主菜（$268~$598）、可另追加甜品（+$29）包一杯饮品。
前菜方面我们各点了一份沙律、生蚝。沙律可是孕妇的高危食物啊，但实在已戒口一段时间…..这晚我都吃了少许沙律，生菜够新鲜爽口，好满足！

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生蚝我就更加不用考虑了！老公有一段很长时间没吃生蚝，所以这两只对他来说简直是人间美食！问及他是怎的味道，他只答我：很有生蚝味……. – _ -

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餐汤方面我们分别红、白各一。平日我多数点白汤，但他们的红汤（罗宋汤）是单纯菜汤而没有牛的，所以味道特别适合我，饮过酸酸甜甜的汤胃口大开。

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而这晚的白汤则是甘荀橙忌廉汁，个人觉得听落配搭不吸引（不太喜欢水果味的汤…），但理性的人则觉得味道挺清新。

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主菜来了！首先出场是劲香喷喷的美国安格斯肉眼牛扒（有10oz或者18oz可选），我们点了七成熟。其香喷喷的程度令我这个原为不吃牛的人也食了少许扒边，又话说老公已有一段时间没去食大大块牛扒，所以觉得特别香口、juicy、其不够七成熟的生熟程度更是刚刚好。再追加了一杯红酒（glass $48)，红酒配牛扒更是一绝。