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2020-02-03
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前几日去大埔踩单车后，真的很饿！就想大食一餐，疯狂食正嘢，满足一下食欲😂朋友表示在旧墟直街有间未食过的韩烧，可以试试！去到店外已经有不少客人等待，相信食物有一定保证😙——————————🔹五花腩/猪颈肉/美国牛小排/无骨牛肋肉这四种肉算新鲜，五花肉肥瘦比例均匀，不会整条都很肥；猪颈肉本身有调味，有点辣！但肉质爽而弹牙，肥肪不算多，所以食很多件都不会油腻感；牛小排和无骨牛肋肉薄薄一片，肉质嫩滑，加小小盐已经很美味😚整体这四种肉质素不错，脂肪不会太多，肉质嫩而有肉味！抵食👍🏼🔸牛肋骨汤这个牛肋骨汤好香奶味，还有少少甜味，里面有些煮得很软腍的牛肋肉，萝卜充分吸收汤底牛骨的甜味，饮完超满足☺️🔹真露煮蚬 这个相对清爽一点，饮完不会有饱肚感～里面有蚬、鱼蛋、萝卜和粉丝，作为开胃汤适合不过☺️ 另外我很喜欢无限叫蔬菜、牛油粟米和泡菜蛋卷，啱晒食咁多肉后，可以食其他食物中和一下😚呢个价钱和质素值得一去～
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🔹五花腩/猪颈肉/美国牛小排/无骨牛肋肉
美国牛小排/无骨牛肋肉
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五花腩/猪颈肉
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这四种肉算新鲜，五花肉肥瘦比例均匀，不会整条都很肥；猪颈肉本身有调味，有点辣！但肉质爽而弹牙，肥肪不算多，所以食很多件都不会油腻感；牛小排和无骨牛肋肉薄薄一片，肉质嫩滑，加小小盐已经很美味😚整体这四种肉质素不错，脂肪不会太多，肉质嫩而有肉味！抵食👍🏼
🔸牛肋骨汤
牛肋骨汤
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这个牛肋骨汤好香奶味，还有少少甜味，里面有些煮得很软腍的牛肋肉，萝卜充分吸收汤底牛骨的甜味，饮完超满足☺️
🔹真露煮蚬
真露煮蚬
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这个相对清爽一点，饮完不会有饱肚感～里面有蚬、鱼蛋、萝卜和粉丝，作为开胃汤适合不过☺️
另外我很喜欢无限叫蔬菜、牛油粟米和泡菜蛋卷，啱晒食咁多肉后，可以食其他食物中和一下😚呢个价钱和质素值得一去～
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