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2022-05-14
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好钟意食日本野嘅我，最近经开大埔墟发现咗呢间新开咗无耐嘅日本餐厅，所以今日就约埋朋友一齐嚟试下。午市套餐非常抵食，而且星期六都有优惠非常好 😊 自己同朋友都叫咗午市套餐，另外再叫多咗几款小食。每款午市套餐都跟沙律同面豉汤，而且呢度嘅面豉汤同坊间果啲好唔同可以话系自家制，用料有冬菇、鱼肚及素翅，味道几清甜。一口芝士($32/5件)，吉列广岛蚝($38/3件) : 厨师油炸技术一流，将两款小食炸得酥脆而不油腻。一口芝士超邪恶，芝士味超浓郁，吉列广岛蚝非常大只酥脆。白鳝($48)，牛舌($38) : 白鳝鱼皮烧到脆卜卜，鳝肉烧至金黄之时，就是上佳之作，白鳝嘅鱼香令到对鱼无兴趣嘅朋友都话要食就知有几吸引。😝蟹子软壳蟹卷，芝士吉列虾卷(每款 $35/4件) : 两款卷物味道都唔错，而且售价亦相当吸引。日式鹅肝饭 ($108) : 用上秋葵、黄萝卜、沙律菜作为伴菜，配上四件相当厚切嘅鹅肝，鹅肝外层煎至焦香，内里细腻柔滑，简直系人间美食，CP 值好高嘅选择。
午市套餐非常抵食，而且星期六都有优惠非常好 😊 自己同朋友都叫咗午市套餐，另外再叫多咗几款小食。
每款午市套餐都跟沙律同面豉汤，而且呢度嘅面豉汤同坊间果啲好唔同可以话系自家制，用料有冬菇、鱼肚及素翅，味道几清甜。
一口芝士($32/5件)，吉列广岛蚝($38/3件) : 厨师油炸技术一流，将两款小食炸得酥脆而不油腻。一口芝士超邪恶，芝士味超浓郁，吉列广岛蚝非常大只酥脆。
白鳝($48)，牛舌($38) : 白鳝鱼皮烧到脆卜卜，鳝肉烧至金黄之时，就是上佳之作，白鳝嘅鱼香令到对鱼无兴趣嘅朋友都话要食就知有几吸引。😝
蟹子软壳蟹卷，芝士吉列虾卷(每款 $35/4件) : 两款卷物味道都唔错，而且售价亦相当吸引。
日式鹅肝饭 ($108) : 用上秋葵、黄萝卜、沙律菜作为伴菜，配上四件相当厚切嘅鹅肝，鹅肝外层煎至焦香，内里细腻柔滑，简直系人间美食，CP 值好高嘅选择。
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