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餐厅: Fat Belly Butcher & Gin House
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2021-05-05 2850 浏览
今次朋友介绍嚟Fat Belly食牛扒😋店舖唔算位于大街 人流几少 但静静地食野都好嘅😛位置唔大 坐到6-7枱左右book枱个阵话只有6点同8点两个时段可以拣 要注意啦~今次我地叫咗个最common嘅Steak set首先就拣一款扒 一款汁 同两款配菜拣好咗店员就会帮你拣块扒 再覆返重量睇吓你岩唔岩 或者想多啲少啲咁首先我拣咗五成熟嘅西冷牛扒 重量大概295g左右真系好大块!不过大食嘅我都好满足咁食晒😂食量细嘅真系唔好怕丑 预先叫佢比块细嘅你🤣生熟程度刚刚好 虽然系西冷 但入口都几松软 唔会太韧👍🏻配咗红酒汁 觉得一般般 可能下次试Bearnaise或者Cafe de Paris两款店员都话比较特别嘅~最有惊喜系个蒜头🤣 每粒都入口即溶调味令到阵蒜味无咁令人抗拒😛一开始唔知块扒咁大 仲叫咗两款薯仔配菜😂最后要大家一齐帮手先食得晒🤣首先系芝士薯蓉 个人觉得都几淡口感几绵滑 但无乜薯仔同芝士味然后就叫咗个牛油薯条 无咩惊喜食到最底层嘅薯条偏干硬同埋因为无酱汁点 感觉有啲dry可能真系要问店员攞mustard或者茄汁会好啲饮品方面中意饮酒嘅其实都有唔同种类嘅酒可以叫但我地无🤣餐饮会送tea
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今次朋友介绍嚟Fat Belly食牛扒😋
店舖唔算位于大街 人流几少 但静静地食野都好嘅😛
位置唔大 坐到6-7枱左右
book枱个阵话只有6点同8点两个时段可以拣
要注意啦~
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今次我地叫咗个最common嘅Steak set
首先就拣一款扒 一款汁 同两款配菜
拣好咗店员就会帮你拣块扒 再覆返重量
睇吓你岩唔岩 或者想多啲少啲咁

US Black Angus Prime Striploin
$325
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首先我拣咗五成熟嘅西冷牛扒 重量大概295g左右
真系好大块!不过大食嘅我都好满足咁食晒😂
食量细嘅真系唔好怕丑 预先叫佢比块细嘅你🤣
生熟程度刚刚好 虽然系西冷
但入口都几松软 唔会太韧👍🏻
配咗红酒汁 觉得一般般
可能下次试Bearnaise或者Cafe de Paris
两款店员都话比较特别嘅~
最有惊喜系个蒜头🤣 每粒都入口即溶
调味令到阵蒜味无咁令人抗拒😛
Mashed Potatoes with Chinese
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Beef Fat Fries with Garlic Spice & Herbs
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一开始唔知块扒咁大 仲叫咗两款薯仔配菜😂
最后要大家一齐帮手先食得晒🤣
首先系芝士薯蓉 个人觉得都几淡
口感几绵滑 但无乜薯仔同芝士味
然后就叫咗个牛油薯条 无咩惊喜
食到最底层嘅薯条偏干硬
同埋因为无酱汁点 感觉有啲dry
可能真系要问店员攞mustard或者茄汁会好啲

饮品方面
中意饮酒嘅其实都有唔同种类嘅酒可以叫
但我地无🤣
餐饮会送tea or coffee
我叫咗个lemon ginger tea
都几清新 岩晒食饱消一消滞👍🏻🤣
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总结
餐厅环境唔错 都岩朋友黎食饭饮嘢倾计
店员都好细心 好有耐心同我地讲解每一款牛同酱汁👍🏻😋
区内黎讲价钱唔平 视乎份量而定啦
不过牛扒质素不错 不论系肉质定厨师嘅技术👍🏻👍🏻
但两款配菜有少少失望嘅😟
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-04-30
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
US Black Angus Prime Striploin
$ 325