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2022-03-04
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大埔除了群记以外，我有时也会到访另一名物 — 蔡润记。此店的牛筋、鱼片、鱼蛋、炸鱼等都做得很出色。牛筋鱼片粉 (总分8.25/10)最喜欢这里的牛筋。牛筋炆得软淋柔滑，相当入味。炸鱼片自家手制，形状特别，质感真实，鱼味浓。———————————————————————————⭕️ 总结：大埔老牌鱼蛋粉店，牛筋炆得好，自家制鱼蛋鱼片炸鱼俱佳，已多次翻食✅💵Budget: $40 pp 📍 蔡润记大埔东昌街7号地下
牛筋鱼片面
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牛筋鱼片粉 (总分8.25/10)
最喜欢这里的牛筋。牛筋炆得软淋柔滑，相当入味。炸鱼片自家手制，形状特别，质感真实，鱼味浓。
牛筋鱼片面
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牛筋鱼片面
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油菜
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⭕️ 总结：大埔老牌鱼蛋粉店，牛筋炆得好，自家制鱼蛋鱼片炸鱼俱佳，已多次翻食✅
💵Budget: $40 pp
📍 蔡润记
大埔东昌街7号地下
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