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大埔藝術中心Weekend Brunch之美味手工意粉
2024-03-22 149 浏览
2024年的第一天，和密友相約吃午餐，選了位於大埔藝術中心內的Pentola。餐廳佔地甚廣，空間感充足，座位舒適。Weekend Brunch於星期六及日由12nn供應至6pm，主菜以意粉及意大利飯為主，還有一款炭燒安格斯封門柳。點好餐後，店員先送上麵包，麵包微脆可佐黑醋食用。蒜香白酒蜆肉意粉，蜆的份量多，粒粒蜆肉飽滿肉甜！意粉炒得夠乾身，口感彈牙，充滿陣陣蒜香兼帶點微辣，好惹味！卡邦尼煙肉意粉，煙肉採用風乾豬面頰肉，意粉面灑上佩克里諾芝士(Pecorino Romano)碎，增添香氣。煙肉微微鹹香，帶點嚼勁而不乾柴。熱檸茶不用加錢，Mocha另加$18，Mocha的可可香氣一般，可可的味道比例上比咖啡略略濃一點。雖然兩款手工意粉都幾好味，但價錢稍稍偏貴啊！這頓午飯的價錢，去市區食晚飯也可以更豐富一點呢！
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2024年的第一天，和密友相約吃午餐，選了位於大埔藝術中心內的Pentola。餐廳佔地甚廣，空間感充足，座位舒適。Weekend Brunch於星期六及日由12nn供應至6pm，主菜以意粉及意大利飯為主，還有一款炭燒安格斯封門柳。
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 點好餐後，店員先送上麵包，麵包微脆可佐黑醋食用。
蒜香白酒蜆肉意粉
$178
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 蒜香白酒蜆肉意粉，蜆的份量多，粒粒蜆肉飽滿肉甜！意粉炒得夠乾身，口感彈牙，充滿陣陣蒜香兼帶點微辣，好惹味！
卡邦尼煙肉意粉
$158
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 卡邦尼煙肉意粉，煙肉採用風乾豬面頰肉，意粉面灑上佩克里諾芝士(Pecorino Romano)碎，增添香氣。煙肉微微鹹香，帶點嚼勁而不乾柴。
Mocha，熱檸茶
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 熱檸茶不用加錢，Mocha另加$18，Mocha的可可香氣一般，可可的味道比例上比咖啡略略濃一點。


雖然兩款手工意粉都幾好味，但價錢稍稍偏貴啊！這頓午飯的價錢，去市區食晚飯也可以更豐富一點呢！
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    2024-01-01
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $195 (午餐)
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    蒜香白酒蜆肉意粉
    $ 178