影片
更多
2023-08-27
402 浏览
📌大埔街坊必定知道嘅鱼蛋粉店🍜位于街市2楼有几间都卖鱼蛋粉 不过呢间由细食到大 所以食嘅更有回忆嘅味道佢地嘅汤底 鱼蛋 鱼片 炸鱼皮都系自家工场制造 所以食得出鱼蛋鱼皮系有鱼鲜味 一啲雪藏味都唔会食到～河粉唔会好散 再加埋佢地送嘅辣椒油🌶️辣椒油唔系好辣好麻个种 而系辣香味所以辣椒油会将鱼鲜味再轻轻带出黎 神来之笔嘅辣油令整碗面好好食🍜佢地嘅鱼蛋鱼片系白鱼蛋 细细粒 食落去会食到啲鱼碎骨🐟唔会系雪藏货真系食到出佢地自家手打😋好多人都话佢地嘅汤底好淡 比起同场第二间钦记的确系淡好多 但个人认为正正就系佢汤底唔会太浓 就令鱼蛋鱼片可以做整碗面嘅主角 所以呢个就观点与角度啦😆饮住隔离茶记嘅柠檬茶 食呢碗面 再另加一个净鱼蛋/净鱼片 就系一个好丰富嘅早餐啦😙提提大家因为超级多人会排洪记 因为佢地卖完就会收铺 大约1-2点就收架啦建议大家早啲去食😋究竟洪记定钦记好食啲？观点与角度 自己钟意食边间就边间啦🤣🍽️ 食物：🌕🌕🌕🌕🌑🥂 饮品：NA👩🏻🍳 环境：🌕🌕🌕🌑🌑💯CP值：🌕🌕🌕🌑🌑✅回头率：🌕🌕🌕🌕🌑💰鱼蛋粉 $32Overall: ⭐️⭐️⭐️⭐️ (out of ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)📍洪记 地址：大埔乡事会
位于街市2楼有几间都卖鱼蛋粉 不过呢间由细食到大 所以食嘅更有回忆嘅味道
佢地嘅汤底 鱼蛋 鱼片 炸鱼皮都系自家工场制造 所以食得出鱼蛋鱼皮系有鱼鲜味 一啲雪藏味都唔会食到～
河粉唔会好散 再加埋佢地送嘅辣椒油🌶️
辣椒油唔系好辣好麻个种 而系辣香味
所以辣椒油会将鱼鲜味再轻轻带出黎
神来之笔嘅辣油令整碗面好好食🍜
佢地嘅鱼蛋鱼片系白鱼蛋 细细粒
食落去会食到啲鱼碎骨🐟唔会系雪藏货
真系食到出佢地自家手打😋
好多人都话佢地嘅汤底好淡 比起同场第二间钦记的确系淡好多 但个人认为正正就系佢汤底唔会太浓 就令鱼蛋鱼片可以做整碗面嘅主角 所以呢个就观点与角度啦😆
饮住隔离茶记嘅柠檬茶 食呢碗面 再另加一个净鱼蛋/净鱼片 就系一个好丰富嘅早餐啦😙
提提大家因为超级多人会排洪记
因为佢地卖完就会收铺 大约1-2点就收架啦
建议大家早啲去食😋
究竟洪记定钦记好食啲？
观点与角度 自己钟意食边间就边间啦🤣
🍽️ 食物：🌕🌕🌕🌕🌑
🥂 饮品：NA
👩🏻🍳 环境：🌕🌕🌕🌑🌑
💯CP值：🌕🌕🌕🌑🌑
✅回头率：🌕🌕🌕🌕🌑
💰
鱼蛋粉 $32
Overall: ⭐️⭐️⭐️⭐️ (out of ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
📍洪记
地址：大埔乡事会街8号大埔墟街市及熟食中心2楼CFS4号舖
Hashtags🔎
#eatgoodwestsin_taipo
#eatgoodwestsin_yellow
#eatgoodwestsin_noodles
#eatgoodwestsin_newterritories
张贴