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2023-04-17
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朋友带我嚟到大埔揾嘢食，距离火车站行咗阵，嚟到Homeland, 西餐厅装修几靓，食物选择都几多～我同朋友最后拣咗两个Dinner set, 沙律、主菜同小食可以自由配搭～烟三文鱼凯撒沙律，够fresh~~朋友嘅法式龙虾浓汤，几浓郁，几鲜味，唔会太咸，仲有粒粒弹牙龙虾肉～到主菜喇～伊比利亚猪肩肉配苹果蓉同薯菜，拣咗慢煮，肉质粉嫩软林，好嚼又有肉味～苹果蓉甜甜酸酸几开胃～～温泉蛋卡邦尼意粉，仲有特别强调63度，睇得出用心调较，流心蛋拌匀意粉，偏硬质感嘅意粉，接近正宗意式煮法～加配咗小食，薯条配松露蛋黄酱，几香脆，唔错～蜂蜜柚子炸鸡翼，有6只，份量都好多，柚子蜜甜甜地几开胃，酥脆鸡翼外皮～下次朋友生日或其他庆祝活动可以再嚟，叫甜品可以送免费画碟，仲有汽酒、彩色扭纹生日蜡烛同一张即影即有，够晒有心思同纪念价值，带蛋糕嚟仲免切饼费～
我同朋友最后拣咗两个Dinner set, 沙律、主菜同小食可以自由配搭～
烟三文鱼凯撒沙律，够fresh~~
朋友嘅法式龙虾浓汤，几浓郁，几鲜味，唔会太咸，仲有粒粒弹牙龙虾肉～
到主菜喇～
伊比利亚猪肩肉配苹果蓉同薯菜，拣咗慢煮，肉质粉嫩软林，好嚼又有肉味～苹果蓉甜甜酸酸几开胃～～
温泉蛋卡邦尼意粉，仲有特别强调63度，睇得出用心调较，流心蛋拌匀意粉，偏硬质感嘅意粉，接近正宗意式煮法～
加配咗小食，薯条配松露蛋黄酱，几香脆，唔错～
蜂蜜柚子炸鸡翼，有6只，份量都好多，柚子蜜甜甜地几开胃，酥脆鸡翼外皮～
下次朋友生日或其他庆祝活动可以再嚟，叫甜品可以送免费画碟，仲有汽酒、彩色扭纹生日蜡烛同一张即影即有，够晒有心思同纪念价值，带蛋糕嚟仲免切饼费～
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