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2021-10-26
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餐厅装修奢华极致，给人一种去了欧洲旅行的感觉。餐厅内空间感大，每枱之间有适当的距离，给人舒适的感觉。刚好比较早的时间到餐厅，职员安排了一张向著湖景的位置给我，从圆拱形的大窗欣赏餐厅外的景色，十分写意。这间餐厅还能举行婚宴，喜欢欧陆风的新人必定喜欢这间餐厅。古法胡椒饼一碟有3件胡椒饼，表面由黑白芝麻包裹着，胡椒味颇浓，有点像台湾特色的胡椒饼的迷你版。内馅由主要是猪肉和葱制成，很香口！外皮也很薄，感觉很不错！鲍鱼珍菌千层酥这个点心不得不赞，酥皮非常厚，每一层都非常脆，口感一流，一口size鲍鱼刚刚好。鲍鱼腌得非常入味，烟靭度适中。这款精致又豪华的点心售价比想像中合理，觉得值得一试。咸水角啤梨仔一开始是给它的造型吸引了我，吃过后发现味道也很不错。表皮脆脆的，外皮软软黏口，咸水角馅料也不会太咸，味道刚好。啤梨仔的‘定’是由百力滋扮演。金鹭鲍鱼海鲜烩饭这个烩饭味道比卖相更惊艳，除了饭上的2只鲍鱼，每啖饭都能吃到很多不同的配，包括:鱼、虾、带子、鸡、菜粒等等，十分满足，而且调味适中，让人越食越想食！而且用热锅乘载着，能保持温度。杨枝甘露饭后甜品，酸酸甜甜的杨枝甘露也很足料，芒果并不是浸了糖水的那种
餐厅装修奢华极致，给人一种去了欧洲旅行的感觉。餐厅内空间感大，每枱之间有适当的距离，给人舒适的感觉。刚好比较早的时间到餐厅，职员安排了一张向著湖景的位置给我，从圆拱形的大窗欣赏餐厅外的景色，十分写意。这间餐厅还能举行婚宴，喜欢欧陆风的新人必定喜欢这间餐厅。
古法胡椒饼
一碟有3件胡椒饼，表面由黑白芝麻包裹着，胡椒味颇浓，有点像台湾特色的胡椒饼的迷你版。内馅由主要是猪肉和葱制成，很香口！外皮也很薄，感觉很不错！
鲍鱼珍菌千层酥
这个点心不得不赞，酥皮非常厚，每一层都非常脆，口感一流，一口size鲍鱼刚刚好。鲍鱼腌得非常入味，烟靭度适中。这款精致又豪华的点心售价比想像中合理，觉得值得一试。
咸水角啤梨仔
一开始是给它的造型吸引了我，吃过后发现味道也很不错。表皮脆脆的，外皮软软黏口，咸水角馅料也不会太咸，味道刚好。啤梨仔的‘定’是由百力滋扮演。
金鹭鲍鱼海鲜烩饭
这个烩饭味道比卖相更惊艳，除了饭上的2只鲍鱼，每啖饭都能吃到很多不同的配，包括:鱼、虾、带子、鸡、菜粒等等，十分满足，而且调味适中，让人越食越想食！而且用热锅乘载着，能保持温度。
杨枝甘露
饭后甜品，酸酸甜甜的杨枝甘露也很足料，芒果并不是浸了糖水的那种，芒果、柚子、西米露的比例刚好，亦不会太多水。虽然一个小小的饭后甜品作一个完美的完结，但假如可以再大碗一点就好了。
总括而言这间餐厅不论环境、食物和服务态度都十分出色，非常适合一家大细、情侣一起来用餐，还可以影很多打卡相。
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