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大埔隐世客家菜
2022-04-19 384 浏览
好有heart 既隐世客家菜，每样食物都好讲究食材煮法，无味精无鸡粉，用心制作自然好味道😋❤生煎洋葱鸡扒 全鸡脾肉既鸡扒，慢慢用洋葱生煎，肉质好嫩而且好够味!! 外皮仲煎到微微焦脆，好正!! 非常推介一定要加半熟溏心蛋真系超正，又香又入味🧡客家尤墨蒸鲜肉饼 黑黑地色既肉饼，睇落已经够特别～用新鲜鱿鱼仔+马蹄+猪肉 +墨鱼汁整成既肉饼，好好香咸香味又弹牙，1啖肉饼1啖饭，唔觉唔觉就食晒成碗饭～再加上用个传统钵仔上菜，更加有客家菜风味💛月桂奶茶 系自家培植既月桂树，采摘月桂叶，加红茶胆制成既手拉幼滑奶茶，一饮难忘，又香又滑又顺口，茶味奶味比例岩岩好，大推!!💚月桂茶 新鲜月桂叶焗既茶，好清香有回甘又冇涩味
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好有heart 既隐世客家菜，每样食物都好讲究食材煮法，无味精无鸡粉，用心制作自然好味道😋


❤生煎洋葱鸡扒 全鸡脾肉既鸡扒，慢慢用洋葱生煎，肉质好嫩而且好够味!! 外皮仲煎到微微焦脆，好正!! 非常推介一定要加半熟溏心蛋真系超正，又香又入味
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🧡客家尤墨蒸鲜肉饼 黑黑地色既肉饼，睇落已经够特别～用新鲜鱿鱼仔+马蹄+猪肉 +墨鱼汁整成既肉饼，好好香咸香味又弹牙，1啖肉饼1啖饭，唔觉唔觉就食晒成碗饭～再加上用个传统钵仔上菜，更加有客家菜风味
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💛月桂奶茶 系自家培植既月桂树，采摘月桂叶，加红茶胆制成既手拉幼滑奶茶，一饮难忘，又香又滑又顺口，茶味奶味比例岩岩好，大推!!
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💚月桂茶 新鲜月桂叶焗既茶，好清香有回甘又冇涩味

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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