和拉麵

营业中

休息中

朋友带我游大埔，肚饿个阵路经哩间隐世日本拉面，作为拉面迷，梗系二话不说食咗先讲！入到去间野几靓，waiters仲要齐声讲欢迎光临いらっしゃいませ！ 感觉好亲切，真系谂起之前去日本食野嘅感觉。哩间野系自选形式去拣拉面，汤底我要咗浓味小辛辣，真系好浓郁，好香蛋黄味，有种浆住系口嘅感觉。面我拣咗正常硬度，食落啱啱好，有啲弹牙爽口，几岀色。仲有佢嘅叉烧，大大块，好入味，而且厚身。我另外加多咗半粒溏心蛋，好幼滑，流心蛋黄好香甜，一极棒！今日果然无入错黎！地点虽然系难揾少少，但好野通常都系隐世之地，大家快啲去发掘佢岀黎，支持小店。